8 Manfaat Mengonsumsi Buah Stroberi: Mengurangi Peradangan hingga Jaga Kesehatan Jantung

Bermacam-macam vitamin, yaitu vitamin A, B, B6, C, E, dan K, serta asam folat.

Sejumlah mineral, yaitu mangan, kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, dan zinc.

Berbagai senyawa antioksidan, seperti flavonoid, pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, antosianin, dan prosianidin.

Penelitian klinis menunjukkan bahwa mengonsumsi satu porsi delapan stroberi sehari dapat meningkatkan kesehatan jantung, membantu mengelola diabetes, mendukung kesehatan otak, dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker. 

Berikut delapan manfaat buah stroberi untuk  kesehatan.

Baca juga: Segarnya 5 Manfaat Buah Belimbing: Tingkatkan Kekebalan Tubuh hingga Melancarkan Pencernaan

1. Stroberi kaya akan vitamin C.

Satu cangkir stroberi mengandung 95 persen dari nilai harian vitamin C. 

Vitamin C tidak hanya berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, tetapi juga membantu membentuk bagian-bagian vital tubuh Anda seperti pembuluh darah, tulang rawan, otot, dan kolagen dalam tulang. 

Vitamin C juga membantu tubuh Anda menyerap zat besi dari makanan nabati dan merupakan antioksidan yang melawan radikal bebas yang diyakini terkait dengan penyakit jantung dan kanker.

2. Stroberi dapat meningkatkan kesehatan jantung. 

Dalam uji klinis, stroberi terbukti menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL.

Stroberi juga mengandung 220 miligram kalium per sajian, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah dan mencegah stroke.

3. Stroberi mengandung serat.

Serat mendukung kesehatan jantung dan pencernaan. 

Stroberi merupakan sumber serat yang baik dan mengandung 3 gram serat larut dan tidak larut.