14 Makanan Kaya Antioksidan yang Bagus untuk Wanita Hamil: Wortel, Apel, hingga Anggur

7. Daging Tanpa Lemak

Pada daging tanpa lemak, vitamin E dan selenium merupakan salah satu bentuk antioksidan yang memiliki konsentrasi tinggi.

Selain antioksidan, daging tanpa lemak juga kaya akan asam lemak omega-3 serta banyak vitamin dan mineral.

Bersama-sama, mereka membantu mencegah komplikasi kehamilan seperti berat badan lahir rendah.

8. Madu

Madu memiliki aktivitas antioksidan yang kuat selain dari sifat antibakteri.

Total asam fenolat, vitamin C, flavonoid, katalase dan vitamin E dalam madu berperan sebagai antioksidan.

Menurut sebuah penelitian, madu mengandung lebih dari 150 senyawa fenolik.

9. Cokelat Hitam

Polifenol dan flavonoid adalah antioksidan utama dalam cokelat hitam.

Namun, flavonoid seperti katekin, epikatekin dan prosianidin mendominasi makanan ini yang bertanggung jawab atas aktivitas antioksidannya.

10. Anggur

Kulit dan biji anggur mengandung sebagian besar antioksidan.

Polifenol, resveratrol, antosianin, prosianidin, dan katekin dalam anggur bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan buah ini.

Varietas anggur yang berbeda mengandung jumlah antioksidan yang berbeda.