Ini Alasan Kenapa Makanan Antiinflmasi Penting Dikonsumsi saat Isolasi Mandiri Covid-19

TRIBUNWOW.COM - Satu di antara diet yang perlu dipertimbangkan bagi pasien Covid-19 saat isolasi mandiri adalah menambahkan menu makanan yang memiliki kandungan antiinflamasi. 

Itu karena peradangan kronis merupakan penyebab mendasar dari banyak masalah kesehatan.

Dilansir dari Washington Post, peradangan merupakan respons kekebalan tubuh di mana sistem kekebalan dalam keadaan siaga yang konstan. 

Baca juga: Punya Sifat Antiinflamasi, Ini 10 Suplemen untuk Lawan Peradangan saat Isolasi Mandiri Covid-19

Baca juga: Bantu Atasi Peradangan, Pasien Covid-19 Bisa Coba 10 Makanan Antiinflamasi Ini saat Isolasi Mandiri

Ketika sistem kekebalan tubuh bekerja terlalu keras, ia melepaskan senyawa yang, jika terus-menerus hadir bahkan pada tingkat yang rendah, pada akhirnya dapat merusak jaringan sehat di dalam tubuh.

Peradangan secara terus-menerus atau kronis bisa menyebabkan masalah yang serius seperti diabetes, kanker, demensia, dan penyakit jantung.

“Seiring bertambahnya usia, kemampuan kita untuk mengendalikan respons peradangan menurun, meninggalkan kita dengan peradangan akumulatif bertahap,” kata Simin Nikbin Meydani, ilmuwan utama di Tim Imunologi Gizi di Pusat Penelitian Nutrisi Manusia Jean Mayer USDA tentang Penuaan di Universitas Tufts, Amerika Serikat.

Baca juga: Jangan Panik Jika Suhu Tubuh Naik saat Isoman Covid-19, Begini Langkah Awal Mengatasi Demam di Rumah

Dan sebenarnya yang sangat berpengaruh dalam mengendalikan peradangan adalah faktor gaya hidup.

Ada banyak yang dapat dilakukan untuk melawan dan memperlambatnya.

Makan banyak makanan yang menekan peradangan tingkat rendah dan mengurangi makanan yang menjadi pemicunya adalah salah satu langkah paling efektif yang bisa diambil.

Tetapi perlu diingat bahwa tidak semua peradangan berbahaya.

"Ini adalah mekanisme pertahanan yang kuat yang dipicu ketika sistem kekebalan diaktifkan untuk melawan infeksi bakteri atau virus," kata Frank Hu, ketua Departemen Nutrisi di Harvard T.H. 

Area tubuh yang rusak atau terinfeksi melepaskan protein yang disebut sitokin dan senyawa lain yang membuat pembuluh darah lebih permeabel.

Ini menarik sel darah putih yang disebut leukosit ke daerah tersebut dan memungkinkan mereka untuk memasuki jaringan sehingga mereka dapat menghancurkan ancaman tersebut.

Tanpa respons ini, infeksi akan berlama-lama dan luka akan bernanah.

Tetapi penyakit seperti diabetes tipe 2, radang sendi, penyakit jantung, kanker, Alzheimer, dan bahkan Covid-19, semuanya disebabkan, atau diperburuk, oleh peradangan kronis tingkat tinggi.