8 Manfaat Susu Kedelai bagi Pria dan Wanita: Baik untuk Kanker Prostat hingga Melawan Obesitas

TRIBUNWOW.COM - Konsusmsi segelas susu kedelai secara rutin, memiliki banyak manfaat sebagai penyempurna asupan gizi, sumber energi, protein, dan vitamin.

Dilansir TribunWow.com dari lybrate.com, susu kedelai dengan bahan utama kacang kedelai dikenal sebagai susu nabati, karena kandungan nutrisi yang dimiliki.

Sebagai pengganti susu sapi, bagi orang yang intoleran terhadap laktosa, sehingga menjadi minuman alternatif.

Kandungan zat penting yang ada pada susu kedelai seperti protein, kalsium, serat, natrium, vitamin B1, vitamin D, Vitamin K, lemak sehat, fosfor hingga kandungan riboflavin.

Selain itu susu kedelai menawarkan berbagai manfaat untuk pria dan wanita, karena mengandung estrogen nabati yang baik untuk mencegah kanker payudara, dan reproduksi seksual.

Namun perlu diperhatiakan, kunci dari mengonsumsi susu kedelai adalah takarannya, jika terlalu banyak akan menimbulkan dampak yang tidak baik untuk kesehatan.

Hal itu karena perpotensi penurunan testosteron, dan gangguan keseimbangan hormon bagi pria.

Oleh sebab itu konsusmsi susu kedelai secukupnya saja.

Susu kedelai diekstrak dari kedelai utuh murni, dengan cara direndam dalam air, selama beberapa jam.

Kemudian digiling sesuai selera, susu kedelai juga dapat dibuat di rumah sendiri.

8 Manfaat Susu Kedelai

Baca juga: Mengenal Daun Pegagan: Tanaman Serbaguna dengan Banyak Manfaat Meski Sering Dianggap Tumbuhan Liar

 1. Susu Kedelai Bebas Kolesterol Alami

Satu di antara aspek terpenting dari susu kedelai adalah bebas laktosa, namun memiliki nilai gizi yang hampir sama dengan susu.

Lebih dari 50 persen populasi dunia memiliki intoleransi laktosa, sehingga susu kedelai menjadi alternatif terbaik untuk susu dan produk olahan susu, misalnya tahu yang merupakan pengganti keju.

 2. Susu Kedelai untuk Penderita Jantung

Protein susu kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol anda, terutama kolesterol LDL yang merupakan kolesterol jahat. 

Kandungan asam amino dan isoflavon dalam protein kedelai juga mengurangi kadar kolesterol serum pada pria lanjut usia.

Ini membantu Anda menjaga tekanan darah normal, dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular anda, secara keseluruhan.

 3. Meningkatkan Profil Lipid

Tidak seperti susu sapi yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, susu kedelai sebagian besar mengandung lemak tak jenuh dengan nol kolesterol. 

Asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam kedelai, mencegah kolesterol bercampur dalam aliran darah Anda.

Dengan demikian, menurunkan konsentrasi trigliserida dan LDL dalam darah sekaligus meningkatkan HDL (lipoprotein densitas tinggi).

 4. Susu Kedelai Baik untuk Mengurangi Risiko Osteoporosis

Sering dikenal sebagai tulang rapuh, hilangnya kalsium mengurangi massa tulang dan menyebabkan osteoporosis.

Ini adalah penyakit yang berkaitan dengan hormon dan usia bagi wanita pascamenopause. 

Fitoestrogen dalam susu kedelai membantu mempercepat penyerapan kalsium, mencegah hilangnya massa tulang, dan mengurangi risiko osteoporosis.

 5. Mencegah Sindrom Pascamenopause dengan Susu Kedelai

Mari kita lihat manfaat susu kedelai untuk wanita. 

Ketidakmampuan memproduksi estrogen pada wanita selama menopause, menyebabkan sejumlah masalah kesehatan kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. 

Wanita pascamenopause juga rentan terhadap depresi, perubahan suasana hati, dan insomnia. 

Fitoestrogen yang terkandung dalam susu kedelai merupakan pengganti estrogen yang efektif, sementara insoflavon membantu menjaga kadar estrogen.

Baca juga: 5 Manfaat Kayu Manis Untuk Pria: Meningkatkan Kesuburan hingga Meningkatkan Stamina.

 6. Susu Kedelai Baik untuk Kanker Prostat

Kadar testosteron yang berlebihan pada pria menyebabkan kanker prostat. 

Namun, fitoestrogen yang terdapat dalam susu kedelai menghambat produksi testosteron berlebih pada pria. 

Semakin rendah kadar testosteron, semakin rendah risiko kanker prostat.

7. Minum Susu Kedelai untuk Melawan Obesitas

Susu kedelai memiliki kandungan gula yang sangat rendah dibandingkan susu sapi. 

Susu kedelai hanya mengandung 7 gram gula per cangkir, dibandingkan dengan 12 gram pada susu sapi, sehingga rendah kalori, sekitar 80 kalori per cangkir.

Susu kedelai baik untuk menurunkan berat badan. 

Asam lemak tak jenuh tunggal, dalam susu kedelai menghambat penyerapan lemak di usus. 

Dosis serat ekstra juga membantu menjaga kolesterol dan mencegah obesitas.

8. Manfaat Susu Kedelai bagi Tulang

Kandungan kalsium yang tinggi membuatnya sangat bermanfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan tulang, sama seperti susu sapi. 

Karena susu kedelai bebas laktosa dan merupakan sumber protein nabati, susu kedelai merupakan salah satu alternatif terbaik bagi orang yang intoleran laktosa dan vegetarian.

(TribunWow.com/Peserta Magang dari Politeknik Indonusa/Ferra Feby)