Khasiat dari 10 Manfaat Mengonsusmsi Ubi Ungu: Antikanker hingga Meningkatkan Kesehatan Otak

Hal ini dapat membantu menurunkan risiko berkembangnya beberapa keganasan.

Menurut penelitian, antosianin dalam ubi ungu, khususnya peonidin dan sianidasi, dapat menurunkan risiko berkembangnya kanker paru-paru, prostat, dan usus besar.

 6. Antikanker

Aktivitas antioksidan ubi ungu 2,5 kali lebih besar daripada berbagai varietas blueberry. 

Aktivitas antioksidan ini dapat membantu kemampuan tubuh untuk mengelola sel kanker.

Selain itu, vitamin C menangkal radikal bebas untuk mencegah kerusakan DNA dan konsekuensi terkait kanker lainnya.

Kandungan selenium dan yodium yang tinggi pada ubi ungu dapat melawan gangguan tiroid dan kanker.

Baca juga: 8 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan Tubuh: Manajemen Berat Badan hingga Menurunkan Kolesterol

 7. Kontrol gula darah

Diabetes memengaruhi sebagian besar populasi manusia.

Flavonoid yang terkandung dalam ubi ungu membantu menurunkan kadar gula darah. 

Studi melaporkan bahwa mengonsumsi ubi ungu dapat membantu mengontrol gula darah.

 8. Menanggulangi Asma

Meskipun asma tidak dapat disembuhkan, seringkali asma membaik dengan mengonsumsi ubi ungu.

Ketidakmampuan organ paru-paru untuk berkembang inilah yang menyebabkan asma.

 9. Mengelola Berat Badan