9 Manfaat Kacang-kacangan untuk Tubuh: Cegah Perlemakan Hati hingga Kurangi Risiko Kanker

TRIBUNWOW.COM - Manfaat kacang untuk kesehatan, Kacang adalah biji dari tumbuhan berbunga dalam famili Fabaceae dan diklasifikasikan sebagai polong-polongan.

Polong-polongan meliputi buncis, lentil, dan kacang polong.

Kacang mengandung asam amino, yang merupakan protein pembangun yang digunakan tubuh untuk menyembuhkan dan membentuk jaringan baru, seperti tulang, otot, rambut, kulit, dan darah, protein merupakan nutrisi penting.

Selain itu kacang juga mengandung karbohidrat, lemak, serat, vitamin b, vitamin k, folat, serta mineral.

Meskipun memiliki ukuran kecil, kacang-kacangan ini memiliki beragam nutrisi untuk kesehatan tubuh.

Manfaat yang didapat juga begitu beragam tidak hanya dikonsumsi saja, beberapa kacang juga bisa digunakan sebagai bahan kecantikan, anti - anging yang membuat kulit nampak awet muda.

Kacang merupakan sumber protein, serat, zat besi, dan vitamin nabati.

Kacang dapat menjadi bagian dari pola makan bergizi yang dapat bermanfaat bagi jantung, usus, hati, dan banyak lagi.

kacang mengandung banyak gizi yang mendukung pertumbuhan dan perbaikan tubuh, mencegah sembelit, serta mampu menurunkan risiko penyakit jantung.

Beberapa varietas kacang yang paling populer antara lain:kacang lima, kacang hitam, kacang polong hitam, kacang kedelai, kacang merah, kacang garbanzo, kacang navy, kacang pinto, kacang merah.

Dilansir TribunWow.com dari Medicalnewstoday.com  9 Manfaat kacang-kacangan untuk kesehatan, berikut:

Baca juga: 8 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan: Meningkatkan Kekebalan Tubuh Hingga Cegah Risiko Kanker

Folat

Kacang-kacangan mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk folat.

Folat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, pembentukan sel darah merah yang sehat, dan membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin selama kehamilan.

Satu porsi 100 g kacang edamame kupas mengandung 311 mikrogram (mcg) folat, yang menjadikannya sumber yang sangat baik.