Kunci Jawaban
Kunci Jawaban Dasar-Dasar Kuliner Kelas 10 SMK/MAK Semester 2, Halaman 76-79
Berikut kunci jawaban mata pelajaran Dasar-Dasar Kuliner kelas 10 SMK/MAK Semester 2 Kurikulum Merdeka, Bab 2 - Bahan Makanan Nabati halaman 76-79.
Penulis: ElfanNugg
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
4. Apakah lemak tak jenuh terkandung dalam semua bahan makanan nabati? Jelaskan!
Jawaban: Lemak tak jenuh tidak terkandung dalam semua bahan makanan nabati. Setiap bahan makanan nabati mengandung zat gizi berbeda-beda dan tidak semua bahan mengandung lemak tak jenuh. Bahan makanan nabati yang mengandung zat gizi contohnya minyak bunga canola, minyak zaitun, dan minyak biji bunga matahari.
5. Bagaimana cara menyimpan bahan makanan nabati yang termasuk perishable goods?
Jawaban:. Cara menyimpan bahan makanan nabati yang termasuk perishable foods adalah disimpan pada suhu dingin 0–4OC atau suhu beku –18OC.
*) Disclaimer:
Jawaban di atas hanya digunakan untuk memandu proses belajar anak.
Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.
(Magang TribunWow.com/Raudlatul Jannah)
Baca Berita Menarik Lainnya di: Google News
