Pilihan Menu untuk Isolasi Mandiri Covid-19, Kenali 8 Makanan Sumber Protein Nabati

Sedangkan tempe mengandung sekitar 15 g protein per cangkir. 

Tahu dan tembe juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan biasa digunakan menjadi daging palsu.

Orang bisa mencoba tahu, sebagai pengganti daging, dalam sandwich atau sup favorit.

Tahu juga merupakan pengganti daging yang populer di beberapa hidangan, seperti ayam kung pao dan ayam asam manis.

Produk kedelai ini juga mengandung kadar kalsium dan zat besi yang baik, yang menjadikannya pengganti yang sehat untuk produk susu.

2. Kacang lentil

Lentil merah atau hijau mengandung banyak protein, serat, dan nutrisi penting, termasuk zat besi dan kalium.

Lentil yang dimasak mengandung 8,84 g protein per cangkir.

Lentil adalah sumber protein yang bagus untuk ditambahkan ke rutinitas makan siang atau makan malam. Mereka dapat ditambahkan ke semur, kari, salad, atau nasi untuk memberi porsi protein ekstra.

3. Buncis

Buncis yang dimasak mengandung protein tinggi, mengandung sekitar 7,25 g per cangkir.

Buncis dapat dimakan panas atau dingin, dan sangat serbaguna dengan banyak resep yang tersedia. 

Misalnya, ditambahkan ke semur dan kari, atau dibumbui dengan paprika dan dipanggang dalam oven.

Seseorang dapat menambahkan hummus, yang terbuat dari pasta buncis, ke dalam sandwich untuk alternatif yang sehat dan kaya protein untuk mentega.

4. Kacang tanah