Pilihan Menu Tepat untuk Isolasi Mandiri Covid-19, Kenali 9 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Telur

Kolin adalah nutrisi yang kebanyakan orang bahkan tidak tahu keberadaannya, namun merupakan zat yang sangat penting dan sering dikelompokkan dengan vitamin B.

Kolin digunakan untuk membangun membran sel dan memiliki peran dalam memproduksi molekul sinyal di otak, bersama dengan berbagai fungsi lainnya.

Namun, gejala kekurangan kolin serius jarang ditemukan.

Telur utuh merupakan sumber kolin yang sangat baik, satu telur utuh mengandung lebih dari 100 mg nutrisi ini.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Ini berkaitan dengan tingkat kolesterol LDL umumnya dikenal sebagai kolesterol jahat.

Sudah diketahui bahwa memiliki kadar LDL yang tinggi terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Namun banyak orang yang tidak menyadari bahwa LDL terbagi menjadi beberapa subtipe berdasarkan ukuran partikelnya.

Ada partikel LDL kecil yang padat dan partikel LDL besar.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa orang yang sebagian besar memiliki partikel LDL kecil dan padat memiliki risiko penyakit jantung lebih tinggi daripada orang yang memiliki sebagian besar partikel LDL besar.

Bahkan jika telur cenderung sedikit meningkatkan kolesterol LDL pada beberapa orang, penelitian menunjukkan bahwa partikel berubah dari LDL kecil, padat menjadi besar, yang merupakan peningkatan.

4. Mengandung Senyawa untuk Kesehatan Mata

Ada beberapa nutrisi yang membantu menangkal beberapa proses degeneratif yang dapat mempengaruhi mata.

Dua di antaranya disebut lutein dan zeaxanthin yang terkandung pada telur.

Mereka adalah antioksidan kuat yang menumpuk di retina mata.