Agar Cepat Pulih dari Covid-19, Coba Konsumsi 14 Makanan Peningkat Sistem Imun saat Isolasi Mandiri

TRIBUNWOW.COM - Pasien Covid-19 yang menjalani isolasi mandiri perlu memperhatikan makannya agar mendapat nutrisi yang dibutuhkan selama masa pemulihan. 

Selain harus makan dengan teratur, apa yang dimakan juga perlu diperhatikan demi mencegah perburukan kesehatan karena sistem kekebalan yang melemah. 

Secara umum tubuh membutuhkan nutrisi seimbang yang mengandung protein, vitamin, dan mineral dalam satu porsi makan. 

Baca juga: Cegah Diabetes saat Isolasi Mandiri Covid-19, Coba 5 Kebiasaan untuk Kendalikan Gula Darah yang Naik

Hingga kini, juga tidak ada suplemen atau makanan yang secara khusus bisa dinyatakan sebagai obat Covid-19. 

Tetapi apa yang dimakan selama menjalani isolasi mandiri sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh. 

Dilansir TribunWow.com dari Healthline, terdapat beberapa makanan yang berfungsi sebagai peningkat sistem imun atau sistem kekebalan. 

Perlu diingat bahwa variasi adalah kunci nutrisi yang tepat.

Makan hanya satu dari makanan meski memiliki kandungan yang baik tidak akan cukup untuk membantu melawan flu atau infeksi lainnya.

Bahkan jika memakannya terus-menerus dengan harapan manfaatnya.

Perhatikan ukuran porsi dan asupan harian yang disarankan agar tidak mendapatkan terlalu banyak vitamin tunggal dan terlalu sedikit vitamin lainnya.

Makan dengan benar adalah awal yang baik, dan ada hal lain yang dapat dilakukan untuk melindungi diri dan keluarga dari flu, pilek, dan penyakit lainnya.

Makanan tersebut bisa dipertimbangkan untuk menjadi konsumsi di masa pandemi Covid-19. 

1. Buah Jeruk

Buah jeruk merupakan buah yang mudah ditemukan dan murah.

Jeruk juga kaya akan vitamin C yang terbukti bisa untuk menjaga daya tahan tubuh.

Hampir semua buah jeruk mengandung vitamin C yang tinggi.

Baca juga: Hasil Studi: Meski Jarang, Anak-anak Bisa Alami Keluhan Berkepanjangan seusai Isoman Covid-19

Baca juga: Bukan Hanya untuk Dapatkan Vitamin D, Ini Manfaat Berjemur bagi Pasien Covid-19 yang Isolasi Mandiri

Kebanyakan orang biasanya mengkonsumsi vitamin C setelah mereka merasa tidak enak badan.

Vitamin C diperkirakan dapat meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi.

Vitamin C juga terbukti dapat membantu pulih dari flu lebih cepat.

Karena tubuh tidak memproduksi atau menyimpannya, tubuh  membutuhkan vitamin C harian untuk kesehatan yang berkelanjutan.

Jumlah harian yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa adalah:

- 75 mg untuk wanita

- 90 mg untuk pria

Hindari mengonsumsi suplemen vitamin C lebih dari 2.000 miligram (mg) sehari.

2. Brokoli

Brokoli kaya akan vitamin dan mineral.

Brokoli mengandung vitamin A, C, dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya.

Brokoli juga merupakan salah satu sayuran paling sehat dan banyak ditemukan dalam olahan bubur bayi atau bubur ibu hamil.

Kunci untuk menjaga kekuatannya tetap utuh adalah memasaknya tidak terlalu matang, atau lebih baik lagi, tidak sama sekali.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mengukus adalah cara terbaik untuk menyimpan lebih banyak nutrisi dalam makanan.

3. Bawang putih

Bawang putih ditemukan di hampir setiap masakan di dunia.

Ini menambahkan sedikit semangat untuk makanan dan itu harus dimiliki untuk kesehatan.

Secara empirik dunia sudah mengakui nilainya dalam memerangi infeksi.

Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan arteri, dan ada bukti lemah bahwa bawang putih membantu menurunkan tekanan darah.

Sifat meningkatkan kekebalan bawang putih tampaknya berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin.

4. Jahe

Jahe adalah bahan lain yang banyak digunakan setelah sakit.

Jahe dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat membantu mengurangi sakit tenggorokan dan penyakit radang.

Jahe juga dapat membantu mengatasi mual.

Meskipun digunakan dalam banyak makanan penutup yang manis, jahe mengandung sedikit panas dalam bentuk gingerol, kerabat capsaicin.

Jahe juga dapat mengurangi rasa sakit kronis dan bahkan mungkin memiliki sifat penurun kolesterol.

5. Bayam

Bukan hanya karena kaya akan vitamin C, tetapi baya, juga mengandung dengan banyak antioksidan dan beta karoten, yang keduanya dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh kita.

Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesedikit mungkin agar nutrisinya tetap terjaga.

Namun, jangan memasak terlalu matang untuk membuatnya lebih mudah menyerap vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, antinutrisi.

6. Yoghurt

Yoghurt merupakan salah satu makanan probiotik yang dapat merangsang sistem kekebalan untuk membantu melawan penyakit.

Cobalah untuk mendapatkan yogurt tawar daripada jenis yang diberi rasa dan sarat dengan gula.

Mempermanis yogurt tawar bisa dlakukan sendiri dengan buah-buahan sehat dan sedikit madu.

Yogurt juga bisa menjadi sumber vitamin D yang bagus, kini terdapat juga yoghurt yang diperkaya vitamin D.

Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan dianggap meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.

Uji klinis bahkan sedang dalam pengerjaan untuk mempelajari kemungkinan efeknya pada Covid-19.

7. Almond

Jika ingin mencegah dan menyembuhkan pilek, vitamin E cenderung memang tidak sepopuler vitamin C.

Namun, antioksidan kuat dalam vitamin E adalah kunci untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.

vitamin yang larut dalam lemak, yang berarti membutuhkan keberadaan lemak untuk diserap dengan baik. Kacang-kacangan, seperti almond, dikemas dengan vitamin dan juga memiliki lemak sehat.

Orang dewasa hanya membutuhkan sekitar 15 mg vitamin E setiap hari.

Porsi setengah cangkir almond, yaitu sekitar 46 almond utuh yang dikupas, menyediakan sekitar 100 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan.

8. Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari penuh dengan nutrisi, termasuk fosfor, magnesium, dan vitamin B-6 dan E.

Vitamin E penting dalam mengatur dan menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh.

Makanan lain dengan jumlah vitamin E yang tinggi termasuk alpukat dan sayuran yang memiliki warna hijau gelap.

Biji bunga matahari juga sangat tinggi selenium.

Hanya 1 ons mengandung hampir setengah selenium yang dibutuhkan rata-rata orang dewasa setiap hari.

Berbagai penelitian, sebagian besar dilakukan pada hewan, telah melihat potensinya untuk memerangi infeksi virus seperti flu babi (H1N1).

9. Kunyit

Bumbu pahit berwarna kuning cerah ini juga telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti-inflamasi dalam mengobati osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.

Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi kurkumin, yang memberi warna khas pada kunyit, dapat membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga.

Curcumin memiliki khasiat yang bisa memperkuat kekebalan dan antivirus.

10. Teh hijau

Teh hijau dan hitam dikemas dengan flavonoid, sejenis antioksidan.

Di mana teh hijau benar-benar unggul adalah dalam kadar epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat lainnya.

Dalam penelitian, EGCG telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Proses fermentasi yang dilalui teh hitam menghancurkan banyak EGCG.

Teh hijau, di sisi lain, dikukus dan tidak difermentasi, sehingga EGCG dipertahankan.

Teh hijau juga merupakan sumber asam amino L-theanine yang baik.

L-theanine dapat membantu dalam produksi senyawa pelawan kuman di sel T Anda.

11. Pepaya

Pepaya adalah buah lain yang sarat dengan vitamin C.

Tubuh dapat menemukan dua kali lipat jumlah vitamin C yang direkomendasikan setiap hari dalam satu buah berukuran sedang.

Pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut papain yang memiliki efek anti-inflamasi.

Pepaya memiliki jumlah potasium, magnesium, dan folat yang cukup, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

12. Kiwi

Seperti pepaya, kiwi secara alami penuh dengan satu ton nutrisi penting, termasuk folat, potasium, vitamin K, dan vitamin C.

Vitamin C meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi, sementara nutrisi kiwi lainnya menjaga seluruh tubuh Anda berfungsi dengan baik.

13. Unggas

Saat  sakit dan ingin makan sup ayam, itu memiliki efek plasebo yang membuat merasa lebih baik.

Sup dapat membantu menurunkan peradangan, yang dapat memperbaiki gejala pilek.

Unggas, seperti ayam dan bebek, kaya akan vitamin B-6. Sekitar 3 ons kalkun ringan atau daging ayam mengandung hampir sepertiga dari jumlah B-6 yang direkomendasikan setiap hari.

Vitamin B-6 adalah pemain penting dalam banyak reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh. Ini juga penting untuk pembentukan sel darah merah baru dan sehat.

Kaldu atau kaldu yang dibuat dengan merebus tulang ayam mengandung gelatin, kondroitin, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk penyembuhan usus dan kekebalan.

14. Kerang

Kerang merupakan sumber zinc yang cukup baik.

Zinc tidak mendapatkan perhatian sebanyak vitamin dan mineral lainnya, tetapi tubuh kita membutuhkannya agar sel-sel kekebalan tubuh kita dapat berfungsi sebagaimana mestinya. (Tribunwow.com/Afzal Nur Iman)

Baca Artikel Terkait Isolasi Mandiri Lainnya