Bantu Lawan Peradangan saat Isolasi Mandiri Covid-19, Ini 9 Herbal yang Memiliki Sifat Antiinflamasi

2. Bawang putih

Bawang putih adalah rempah-rempah yang lebih dikenal sebagai bumbu masak karena aromanya dan memiliki rasa yang kuat.

Tetapi, bawang putih juga memiliki khasiat bagi kesehatan dan telah digunakan sebagai pengobatan tradisional selama ribuan tahun untuk mengobati radang sendi, batuk, sembelit, infeksi, sakit gigi, dan banyak lagi.

Sebagian besar manfaat kesehatan bawang putih berasal dari senyawa seperti allicin, diallyl disulfide, dan S-allylcysteine, yang tampaknya memiliki sifat anti-inflamasi.

Analisis dari 17 studi berkualitas tinggi termasuk lebih dari 830 peserta dan berlangsung 4-48 minggu menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen bawang putih mengalami penurunan kadar penanda inflamasi CRP dalam darah.

3. Kunyit

Selain jahe, kunyit juga merupakan rempah-rempah yang populer bagi kesehatan selain kegunaannya untuk bahan masakan.

Kunyit memiliki kandungan lebih dari 300 senyawa aktif.

Dengan sifat utamanya adalah sebagai antioksidan yang disebut kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat memblokir aktivasi sebuah molekul yang mengaktifkan gen yang memicu peradangan.

4. Kapulaga

Kapulaga adalah rempah-rempah asli Asia Tenggara. 

Rempah-rempah inimemiliki rasa manis dan pedas yang kompleks.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen kapulaga dapat mengurangi penanda inflamasi seperti CRP, IL-6, TNF-α, dan MDA. Selain itu, satu penelitian menemukan bahwa kapulaga meningkatkan status antioksidan hingga 90 persen.

5. Lada hitam