Deretan 9 Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol, Kedelai hingga Bawang Putih

TRIBUNWOW.COM - Ternyata ada beberapa makanan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Dikutip TribunWow.com dari Boldsky, kolesterol sebenarnya pada kadar normal merupakan zat esensial bagi tubuh.

Namun kelebihan kolesterol justru dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan kondisi kardiovaskular lainnya.

Baca juga: Deretan 9 Manfaat dari Kayu Manis, Kurangi Risiko Penyakit Jantung hingga Turunkan Kadar Gula Darah

Ada dua jenis kolesterol yaitu, kolesterol LDL (low-density lipoprotein, kolesterol jahat) dan HDL (high-density lipoprotein, kolesterol baik).

Kadar kolesterol LDL yang tinggi secara medis dikenal sebagai hiperkolesterolemia.

Jenis kolesterol ini meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan penyakit jantung.

Gaya hidup yang tidak sehat seperti makan di luar terlalu sering, tidak berolahraga, mengonsumsi makanan kaya lemak secara berlebihan, dan lainnya bisa meningkatkan risiko seseorang memiliki kadar kolesterol tinggi.

Selain penyakit kardiovaskuler, kadar kolesterol yang tinggi bisa memicu obesitas, kelumpuhan stroke, tekanan darah tinggi.

Selain olahraga, mengubah pola makan yang lebih sehat dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Baca juga: 8 Cara Mudah dan Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Konsumsi Banyak Serat hingga Olahraga Teratur

Berikut sederet makanan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol:

1. Almond

Almond kaya dengan lemak tak jenuh tunggal. 

Kandungan ini dapat menyehatkan jantung.

Lemak tak jenuh ganda dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi almond setiap hari akan membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 3 hingga 19 persen.

2. Kedelai

Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam menu makanan mereka, karena kaya akan protein nabati.

Ini mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Makan 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung koroner.

Kacang-kacangan seperti buncis, kacang polong dan lentil juga baik untuk kolesterol.

3. Bawang putih

Bawang putih ternyata juga bermanfaat dalam menurunkan kolesterol.

Ekstrak bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol total, dan kadar LDL.

Penelitian telah membuktikan bahwa mengonsumsi bawang putih setiap hari selama dua bulan akan menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Deretan Manfaat Susu Kedelai bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Kadar Kolesterol

4. Bayam

Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Lutein ini juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan penjajah kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

Meskipun semua sayuran mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus.

Konsumsi 1 cangkir bayam setiap hari.

5. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan sarapan yang populer dan disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi.

Mengkonsumsinya setiap hari telah terbukti menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Kandungan serat larut tinggi yang ada dalam oatmeal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Serat mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam aliran darah Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Anda juga bisa menambahkan jelai ke dalam makanan Anda untuk manajemen kolesterol. 

6. Jus Jeruk

Buah jeruk adalah makanan super lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Para peneliti menemukan bahwa jus jeruk meningkatkan profil lipid darah pada orang yang memiliki kolesterol tinggi karena adanya vitamin C, folat dan flavonoid dalam jeruk.

Anda dapat minum segelas dari jus jeruk segar dibuat sementara setelah sarapan.

7. Teh Hijau

Minum teh hijau setiap hari akan membantu menurunkan kolesterol jahat.

Minuman sehat ini memiliki beberapa senyawa yang mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan membantu ekskresinya.

Selain itu, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lainnya - seperti mencegah penumpukan plak di arteri.

Minumlah 3 sampai 4 cangkir teh hijau setiap hari.

8. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah minyak sehat yang kaya lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Menambahkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda akan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Minyak zaitun juga kaya vitamin E yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Gunakan minyak zaitun saat memasak makanan atau gunakan juga sebagai saus salad yang sempurna.

9. Salmon

Salmon memiliki asam lemak omega-3 yang disebut EPA dan DHA, yang memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi.

Salmon membantu menurunkan trigliserida dan sedikit meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Konsumsi setidaknya 2 porsi salmon setiap minggu untuk membantu menjaga kesehatan jantung Anda.

Ikan berlemak, seperti makarel, juga bermanfaat untuk kolesterol. (TribunWow.com)

Baca berita Tips Kesehatan lainnya