Breaking News:

Tips Kesehatan

4 Manfaat Makan Jamur Shiitake untuk Kesehatan, Menurunkan Berat Badan hingga Mengelola Sel Kanker

Jamur shiitake menawarkan vitamin, mineral dan senyawa bioaktif lainnya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Boldsky
Jamur shiitake - Jamur shiitake menawarkan vitamin, mineral dan senyawa bioaktif lainnya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. 

TRIBUNWOW.COM - Jamur Shiitake belakangan ini populer di tengah masyarakat karena aman untuk dikonsumsi.

Rasanya yang gurih, semakin digemari untuk bahan masakan serta untuk menambah cita rasa.

Jamur shiitake menawarkan vitamin, mineral dan senyawa bioaktif lainnya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Jamur dengan nama latin Lentinula Edodes ini tumbuh alami di kayu-kayu yang sudah lapuk.

Baca juga: Meski Aman Dikonsumsi, Jamur Shiitake Ternyata Juga Punya Efek Samping, Ini Klaim Para Peneliti

Berikut TribunWow.com dari Boldsky, manfaat jamur shitaake untuk kesehatan.

1. Menurunkan Berat Badan

Jamur shiitake rendah kalori dan merupakan sumber serat yang baik.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Obesity mempelajari efek jamur shiitake pada profil lipid plasma, penumpukan lemak, efisiensi energi, dan indeks lemak tubuh.

Para peneliti menyimpulkan bahwa jamur shiitake dapat mencegah penambahan berat badan, penumpukan lemak dan plasma triacylglycerol bila ditambahkan ke makanan tinggi lemak.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menunjukkan efek jamur shiitake pada obesitas pada manusia.

Halaman
12
Ikuti kami di
ANDA MUNGKIN MENYUKAI
Penulis: Atri Wahyu Mukti
Editor: Ananda Putri Octaviani
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved