Deretan Manfaat Wortel bagi Kesehatan, Kaya akan Mineral hingga Antioksidan

TRIBUNWOW.COM - Wortel merupakan satu di antara umbi-umbian yang memiliki beragam manfaat bagi tubuh.

Dikutip TribunWow.com dari Boldsky, wortel mengandung beragam nutrisi, seperti beta-karoten, vitamin A, mineral, dan antioksidan dalam jumlah yang cukup banyak.

Wortel juga dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol dan membantu meningkatkan kesehatan mata.

• 5 Manfaat Pisang bagi Kesehatan, Menurunkan Tekanan Darah hingga Mengurangi Risiko Kanker

Antioksidan karoten yang ditemukan dalam wortel juga dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.

Berikut 5 fakta kesehatan wortel:

1. Mengandung sedikit kalori

Wortel mengandung sedikit lemak dan protein dan kandungan airnya bervariasi antara 86-95 persen.

Wortel juga mengandung 10 persen karbohidrat dan mengandung 25 kalori.

2. Mengandung serat makanan

Wortel mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar gula darah dengan cara memperlambat pencernaan gula dan pati.

Wortel juga mengandung serat tidak larut yang mengurangi risiko sembelit dan membuat buang air besar secara teratur dan sehat.

• Deretan Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan, Turunkan Berat Badan hingga Atasi Batuk

3. Kaya akan Beta Karoten

Wortel sangat kaya vitamin A dan beta-karoten.

Selain itu, senyawa flavonoid dalam wortel melindungi Anda dari kanker kulit, paru-paru dan rongga mulut.

4. Penuh dengan mineral