Beta-glukan sebagian larut dalam air dan membentuk larutan kental seperti gel di usus.

Beberapa manfaat di antaranya, membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah, meningkatkan bakteri usus yang sehat dan membuat kenyang lebih lama.

4. Bisa menurunkan kadar kolesterol

Penyakit jantung jadi penyebab utama kematian secara global.

Satu di antara faktor risiko utama adalah kolesterol darah tinggi.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa serat beta-glukan dalam oat terbukti efektif mengurangi kadar kolesterol total dan LDL.

Baca juga: 7 Manfaat Minyak Alpukat yang Jarang Diketahui, Bisa Meningkatkan Kesehatan Jantung

5. Mengatur gula darah

Oat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada orang yang kelebihan berat badan atau menderita diabetes tipe 2.

Manfaat ini dikaitkan dengan kandungan serat larut beta-glukan dalam oat.

6. Membuat kenyang

Oatmeal bukan hanya makanan sarapan yang lezat, tapi juga sangat mengenyangkan.

Makan makanan yang mengenyangkan dapat membantu Anda makan lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan.

7. Mengatasi sembelit

Studi menunjukkan bahwa oat dapat membantu mengurangi sembelit pada orang tua.

Hal ini secara signifikan mengurangi kebutuhan untuk menggunakan obat pencahar. (TribunWow.com/Vintoko)