Kunci Jawaban Dasar-dasar Teknik Kimia Industri Kelas 10 SMK/MAK Bab 12 Halaman 268 Nomor 4 5

Fermentasi laktosa menghasilkan koloni berwarna gelap, sedangkan yang lainnya tidak memberi efek warna.

e. Nutrient Agar (NA)

NA digunakan pada pengujian mutu air, sewage, produk pangan, dan produk dairy, untuk menumbuhkan mikroba yang bersifat heterotrof. 

Agar, pepton, dan ekstrak beef merupakan bahan dasar untuk pembuatan media NA.

Media NA juga digunakan untuk mengisolasi kultur murni mikroba untuk pertumbuhan sampel pada uji bakteri.

f. Nutrient Broth

NB kepanjangannya adalah Nutrient broth.

Media NB merupakan media yang berbentuk cair.

NA terbuat dari bahan dasar yang sama dengan NA, hanya saja bentuk NB yang berupa cairan, sedangkan NA padatan.

Media NB juga digunakan untuk pertumbuhan mikroorganisme pada uji mutu air, sewage, produk pangan, untuk isolasi kultur murni mikroba.

g. deMan Rogosa Sharpe Agar

(MRSA) MRSA sebagai sumber asetat, magnesium, mangan, dan polyasorbate.

5. Perhitungan Koloni

Disclaimer:

Artikel ini hanya ditujukan kepada orang tua untuk memandu proses belajar anak.

Sebelum melihat kunci jawaban, pastikan siswa mengerjakan soal secara mandiri terlebih dahulu.

(TribunWow.com/Peserta Magang dari Universitas Sebelas Maret/Ni Putu Marcilla)

Baca berita menarik lainnya di Google News.