Tips Kesehatan
Apa yang Terjadi jika Saya Makan Makanan Pedas? Simak Manfaat hingga Reaksi dari Konsumsi Cabai
Cabai, bahan utama dari banyak hidangan pedas, mengandung senyawa capsaicin, yang mengikat reseptor tersebut saat dimakan
Penulis: Tiffany Marantika Dewi
Editor: Anung
lihat foto
Manfaat
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan.
Misalnya, satu penelitian menemukan bahwa mengonsumsi suplemen capsaicin setiap hari (mengandung jumlah yang sama dalam empat atau lima paprika habanero) mempercepat metabolisme serta membakar setara dengan 200 kalori ekstra per hari selama periode 14 minggu.
Dan dalam studi tahun 2022 yang melibatkan lebih dari 6.000 orang dewasa, para ilmuwan menemukan bahwa asupan cabai dikaitkan dengan pengurangan penumpukan kalsium di dinding arteri koroner, yang memasok darah ke jantung.
Namun, tidak jelas apakah makan makanan pedas secara teratur dapat mengurangi kemungkinan obesitas atau serangan jantung dalam jangka panjang. (TribunWow.com/ Tiffany Marantika)
