Tips Menu Isolasi Mandiri Covid-19: Cegah Gangguan Kognitif, Ini 9 Makanan untuk Otak dan Memori

Blueberry memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk beberapa yang khusus untuk otak.

Blueberry dan buah beri berwarna lainnya menghasilkan anthocyanin, sekelompok senyawa tanaman dengan efek anti-inflamasi dan antioksidan.

Antioksidan bertindak melawan stres oksidatif dan peradangan, kondisi yang dapat berkontribusi pada penuaan otak dan penyakit neurodegeneratif.

Beberapa antioksidan dalam blueberry telah ditemukan terakumulasi di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antar sel otak.

Menurut satu ulasan dari 11 penelitian, blueberry dapat membantu meningkatkan memori dan proses kognitif tertentu pada anak-anak dan orang dewasa yang lebih tua.

4. Kunyit

Bumbu kuning tua ini adalah bahan utama dalam bubuk kari dan memiliki sejumlah manfaat untuk otak.

Kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, telah terbukti melewati sawar darah-otak, yang berarti dapat langsung masuk ke otak dan bermanfaat bagi sel-sel di sana.

Ini adalah senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat yang telah dikaitkan dengan manfaat otak.

Misalnya, curcumin dapat membantu meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer.

Ini juga dapat membantu membersihkan plak amiloid yang merupakan ciri khas penyakit ini.

Selain itu, curcumin juga dipercaya bisa meredakan depresi dengan meningkatkan serotonin dan dopamin, yang keduanya meningkatkan mood.

Kunyit secara umum juga bisa meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak.

Itu adalah sejenis hormon pertumbuhan yang membantu sel-sel otak tumbuh.

Ini dapat membantu menunda penurunan mental terkait usia, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.