Cara Membuat Teh Saffron dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker hingga Tingkatkan Memori

Sebuah tinjauan tahun 2015 dalam Journal of Traditional and Complementary Medicine menemukan bahwa susunan kimiawi safron mungkin efektif dalam mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker yang berbeda.

Tetapi para peneliti menunjukkan bahwa lebih banyak penelitian yang melibatkan manusia diperlukan.

Cara Membuat Teh Saffron

Teh safron bisa dibuat polos, dengan merendam benang dalam air panas.

Tapi bumbunya bisa memiliki rasa yang kuat dan pahit. Untuk alasan ini, banyak resep menampilkan ramuan yang dipasangkan dengan berbagai cara berbeda.

Anda bisa mencampurnya dengan daun teh, atau menambahkan bumbu dan rempah lainnya.

Resepnya bisa berbeda-beda, tetapi umumnya melibatkan air mendidih dalam panci dan kemudian menambahkan saffron dan bahan lainnya.

Biarkan safron terendam seperti Anda membiarkan teh celup di dalam air panas, selama sekitar lima sampai delapan menit. Kemudian lepaskan utas dan nikmati.

Selain itu, Anda juga bisa memadukan saffron dengan kapulaga dan menggunakan susu mentah atau santan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

Anda juga bisa menikmati teh safron dingin.

Selain itu, Anda juga dapat menggabungkan saffron dengan bahan lain seperti kemangi, lemon, dan madu. (TribunWow.com/Lailatun Niqmah)

Berita terkait Saffron