7 Makanan Kaya Vitamin C, Baik untuk Jaga Daya Tahan Tubuh di Tengah Pandemi Covid-19

Satu jambu biji mengandung 126 mg vitamin C, atau 140% dari nilai harian yang direkomendasikan.

Buah ini juga sangat kaya akan antioksidan likopen (15).

Jambu biji mengandung 228 mg vitamin C per 100 gramny yang artinya satu buah jambu biji memberikan 140% nilai harian untuk vitamin ini.

2. Kiwi

Satu buah kiwi ukuran sedang mengandung 71 mg vitamin C, atau 79% dari nilai harian untuk orang dewasa. 

Sedangkan jika mengambil ukuran gram, buah kiwi per 100 gram mengandung 93 mg vitamin C. 

3. Brokoli

Brokoli adalah sayuran silangan, setengah cangkir brokoli yang dimasak menyediakan 51 mg vitamin C, atau 57% dari kebutuhan harian.

Sedangkan per 100 gram brokoli mengandung 89 mg vitamin C.

Sejumlah penelitian telah menunjukkan adanya hubungan antara makan banyak sayuran kaya vitamin C untuk menurunkan stres oksidatif, meningkatkan kekebalan, dan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung.

4. Lemon

Satu lemon mentah utuh, termasuk kulitnya, menyediakan 83 mg vitamin C, atau 92% dari kebutuhan harian terhadap vitamin C.

Vitamin C dalam jus lemon juga bermanfaat sebagai sebagai antioksidan yang penting untuk daya tahan tubuh.

5. Stroberi

Satu cangkir bagian stroberi (152 gram) menyediakan 89 mg vitamin C, atau 99% dari nilai harian.