8 Manfaat Kesehatan Limun Kunyit, Mengurangi Depresi hingga Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Menurut sebuah penelitian, kurkumin menunjukkan kemampuan antioksidan yang kuat pada pH netral dan asam.

Karena asam sitrat memiliki pH asam, asam sitrat dapat membantu aktivasi dan penyerapan kurkumin yang tepat oleh tubuh.

Jika diaktifkan dengan benar, kurkumin dapat menyebabkan apoptosis dan mengurangi risiko kanker.

Selain itu, penelitian lain mengatakan bahwa kumarin dalam kulit buah lemon memiliki agen kemopreventif yang menjanjikan.

Baca juga: 12 Manfaat Kesehatan Jeruk Purut yang Tak Banyak Diketahui, Melindungi Jantung hingga Anti-Kanker

4. Melindungi hati

Sebuah penelitian mengatakan bahwa asam sitrat membantu mengurangi stres oksidatif yang diinduksi oleh endotoksin dan dapat mencegah hati dari kerusakan atau cedera.

Kurkumin juga memiliki efek perlindungan pada hati terhadap stres oksidatif yang diinduksi merkuri.

Ini menunjukkan bahwa limun kunyit dapat membantu melindungi hati dan meningkatkan fungsinya.

5. Meningkatkan kekebalan

Aktivitas antioksidan dari bahan bakar kapur dan kunyit dalam limfosit dan makrofag.

Limfosit adalah sel darah putih yang membantu melawan infeksi sedangkan makrofag adalah sel darah putih besar yang membantu menemukan patogen di dalam tubuh, mengelilinginya dan membunuhnya.

6. Menyembuhkan luka

Vitamin C dan kurkumin keduanya memiliki kemampuan penyembuhan luka.

Kedua senyawa tersebut meningkatkan ekspresi kolagen oleh fibroblas yang selanjutnya membantu meningkatkan pembentukan jaringan granulasi dan menyembuhkan luka dengan lebih cepat.

Selain itu, mereka membantu mencegah risiko infeksi pada luka karena aktivitas antibakterinya.