Hal-hal yang Perlu Anda Tahu saat Keracunan Makanan, Penyebab, Pencegahan hingga Penanganannya

TRIBUNWOW.COM - Keracunan makanan atau food poisoning sangat umum terjadi di masyarakat.

Apalagi jika makanan Anda terinfeksi bakteri, virus atau sesuatu yang menyebabkan makanan tersebut tak layak konsumsi.

Sebelum membahas soal pencegahan dan penanganan keracunan makanan, ada baiknya Anda mengetahui apa penyebab keracunan makanan.

Mengutip dari nhsinform.scot, Jumat (12/4/2019), keracunan makanan merupakan penyakit yang terjadi akibat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri atau virus.

• Cara Mencegah Penyakit Ginjal, Termasuk Kurangi Konsumsi Makanan dengan Kadar Garam yang Tinggi

Pada banyak kasus keracunan makanan, bakteri yang mengontaminasi pada umumnya adalah salmonella atau Escherichia coli (E. coli).

Sementara itu, virus yang mengontaminasi makanan adalah umumnya jenis norovirus.

Gejala keracunan makanan

- Mual, muntah, perut kram hingga tak selera makan

- Diare, terkadang feses bahkan bercampur darah

- Lemas dan kurang energi

- Demam tinggi

- Otot terasa sakit

Pada umumnya, gejala-gejala ini akan reda dengan sendirinya setelah Anda melakukan penyembuhan yang tepat saat keracunan makanan.

• 8 Tips untuk atasi Insomnia, Bisa Membantumu Cepat Terlelap

Penanganan saat keracunan makanan

Sebenarnya, keracunan makanan bisa diobati sendiri tanpa harus pergi ke dokter.