Tips Kesehatan
6 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Dimasak atau Dipanaskan Kembali, Picu Keracunan hingga Kanker
Ternyata ada bahan makanan yang tidak boleh dimasak dan dipanaskan kembali. Berbahaya dan dapat memicu kanker. Simak bahan apa saja itu:
Penulis: Nila Irdayatun Naziha
Editor: Rekarinta Vintoko
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Memanaskan makanan kembali, ternyata berbahaya untuk kesehatan tubuh.
Ada berbagai racun dan juga efek samping lain yang dapat ditimbulkan dari memanaskan ulang makanan.
Makanan apa saja itu?
Berikut TribunWow.com rangkum makanan-makanan yang tidak boleh dimasak dan dipanaskan ulang dikutip dari laman rediff.com:
1. Ayam
Ayam adalah sumber protein yang cukup tinggi.
Namun ternyata, memasak ulang atau memanaskan kembali olahan ayam bukanlah pilihan yang tepat.
Pemanasan ulang justru membuat komposisi protein yang terkandung dalam ayam berubah.
Olahan ayam atau makanan yang mengandung protein tinggi, bisa memicu masalah pencernaan jika dimasak ulang.
Hal tersebut lantaran protein yang ada di dalamnya akan denaturasi atau terpecah saat dimasak.
• 8 Tips untuk atasi Insomnia, Bisa Membantumu Cepat Terlelap
2. Kentang
Kentang adalah satu dari bahan makanan yang juga tidak boleh dipanaskan.
Jika kentang dipanaskan, maka akan meningkatkan metabolisme bakteri langka yang berbahaya untuk tubuh.
Efeknya, badan bisa terserang keracunan makanan.
3. Bayam
