TRIBUNWOW.COM - Inilah 7 manfaat kunyit (turmeric) yang masih jarang orang ketahui, dapat mengurangi peradangan hingga menjaga berat badan dengan optimal. 

Dilansir TribunWow.com, Kunyit yang merupakan satu di antara rempah-rempah dengan warna keemasan yang khas ini, memiliki manfaat yang masih jarang diketahui oleh orang.

Bahkan, kebanyakan orang hanya memanfatkan kunyit untuk dijadikan bumbu untuk sebuah masakan.

Dikutip dari laman Health.clevelandclinic.org, Sabtu (5/7/2025), kunyit merupakan rempah yang tumbuh dari akar tanaman Curcuma longa, yang juga merupakan salah satu bagian dari jahe.

Bahan aktif utama dalan kunyit adalah kurkumin, "Kurkumin adalah yang memberi kunyit warna kuning cerah," kata ahli diet terdaftar Amber Sommer, RD, LD.

Baca juga: 6 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Menurunkan Gula Darah dan Cegah Kanker

Berikut 7 Manfaat Kunyit yang jarang orang ketahui:

1. Mengurangi Peradangan

Dalam kondisi tubuh yang kronis, peradangan akan mempengaruhi jaringan yang ada dalam tubuh.

Kunyit memiliki manfaat untuk mengurangi peradangan yang terjadi pada tubuh.

Hal itu disebabkan karena adanya kandungan kurkumin yang terkandung di dalamnya.

Kandungan kurkumin yang ada pada kunyit bisa mengurangi reaksi radang dibandingkan dengan obat-obatan.

2. Dapat Meningkatkan Daya Ingat

Mengonsumsi kunyit dengan jumlah tertentu dapat membantu meningkatkan daya ingat yang baik serta dapat menstabilkan kesehatan otak.

Dalam hal ini, kurkumin yang ada pada kunyit sangat berperan untuk kesehatan otak, bahkan dapat meningkatkan kinerja memori pada orang dewasa.

3. Melawan Radikal Bebas

Radikal bebas yang terjadi pada tubuh dapat menyebabkan beberapa masalah seperti kerusakan kulit hingga kanker.

Kunyit mempunyai manfaat untuk melawan dan menetralkan radikal bebas pada tubuh jika dikonsumsi dengan jumlah tertentu.

Antioksidan yang terkandung dalam kunyit ini, yang dapat mempengaruhi antioksidan lain sehingga oksidatif dalam tubuh berjalan dengan baik.

4. Membantu Meredakan Maag