Sumber omega-3 dari ikan
Ikan berlemak dan berminyak merupakan sumber DHA dan EPA yang sangat baik, yang merupakan dua jenis utama asam lemak omega-3.
Jenis ikan berikut adalah beberapa sumber terbaik dari asam lemak ini. Untuk setiap ikan di bawah ini, ukuran penyajiannya adalah 3 ons (oz):
1. Ikan Makarel
Makarel adalah ikan kecil berlemak yang biasa dimakan orang dengan dihisap, seringkali untuk sarapan.
Satu porsi makarel mengandung:
0,59 g DHA dan 0,43 g EPA
Seiring dengan omega-3, makarel kaya akan selenium dan vitamin B-12.
2. Salmon
Salmon adalah salah satu jenis ikan yang paling populer dan bergizi tinggi.
Ada beberapa perbedaan antara salmon liar dan salmon ternak, termasuk beberapa variasi kandungan omega-3.
Satu porsi salmon yang dibudidayakan mengandung 1,24 g DHA dan 0,59 g EPA
Sedangkan satu porsi salmon liar mengandung: 1,22 g DHA dan 0,35 g EPA
Salmon juga mengandung protein, magnesium, potasium, selenium, dan vitamin B tingkat tinggi.
3. Tiram