Ini dapat membantu mengurangi risiko diabetes.

4. Melawan Radikal Bebas

Antioksidan membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

Beberapa penelitian telah melaporkan bahwa jamur tiram mengandung antioksidan yang meningkatkan kesehatan, membantu melawan radikal bebas dan menurunkan risiko kondisi kesehatan kronis.

Baca juga: Meski Aman Dikonsumsi, Jamur Shiitake Ternyata Juga Punya Efek Samping, Ini Klaim Para Peneliti

5. Menghentikan Pertumbuhan Sel Kanker

Jamur tiram memiliki sifat anti tumor yang telah terbukti dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Oncology menunjukkan bahwa jamur tiram memiliki kemampuan ampuh untuk menekan pertumbuhan sel kanker payudara dan kanker usus besar.

Studi 2011 lainnya menunjukkan bahwa ekstrak jamur tiram memiliki efek terapeutik terhadap tumor kolorektal dan sel leukemia. (TribunWow.com/Atri WM)

Berita lain terkait Tips Kesehatan