5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh terasi, bakar
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Sayur Asem Kuning:

1. Pertama rebus air, masukkan daging sandung lamur, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, cabai hijau, nangka, melinjo, dan kacang tanah dan masak sampai matang.

2. Tambahkan jagung. Masak sampai mendidih kembali.

3. Masukkan kacang panjang, labu siam, dan papaya muda dan masak sampai matang.

4. Tambahkan daun melinjo dan air asam dan aduk rata, lalu angkat.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)

Berita terkait Menu Puasa Ramadan 2021

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Aneka Sayur Asem Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga