Cara Pembuatan:

Sarang Burung

- Rebus air dengan agar-agar dan gula pasir, aduk sampai mendidih.

- Tambahkan esens melon kemudian angkat dan masukkan ke dalam loyang.

- Setelah dingin, serut agar-agar.

Sirop

- Rebus air dengan gula dan daun pandan.

- Aduk hingga mendidih lalu dinginkan.

Es Kelengkeng Sarang Burung

- Aduk rata kelengkeng dan air kelengkeng di dalam gelas.

- Tambahkan air dan air perasan jeruk lemon kemudian aduk hingga rata.

- Masukkan es serut.

- Tambahkan sarang burung

Es kelengkeng sarang burung siap untuk disajikan.

(Tribunnews.com/Pramesti Rizki)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Es Agar-Agar dengan Lengkeng Segar, Pelepas Dahaga Ketika Berbuka Puasa Bulan Ramadhan