TRIBUNWOW.COM - Tepung maizena merupakan produk makanan yang diperoleh dengan menggiling biji jagung menjadi bubuk halus.

Biasanya, tepung maizena digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengentalkan makanan seperti masakan kari hingga semur.

Selain itu, makanan yang dicampur dengan tepung ini bisa juga untuk merenyahkan dan menambah kelembutan pada tekstur makanan.

Banyak digemari orang-orang, tepunng maizena juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi tidak berlebihan.

Baca juga: Selain Banyak Manfaat, Rumput Laut Juga Miliki Efek Samping jika Dimakan secara Berlebihan

Baca juga: Manfaat Teh bagi Penderita Diabetes, Ketahui Batasan Aman dan Efek Sampingnya

Berikut TribunWow.com kutip dari Boldsky, 3 manfaat tepung jagung.

1. Bebas Gluten

Karena jagung bebas gluten, tepung maizena yang diperoleh juga bebas gluten.

Ini merupakan pilihan yang baik bagi penderita penyakit celiac atau yang alergi pada gluten.

2. Menambah Energi secara Instan

Kandungan serat yang rendah, tepung maizena mudah dicerna oleh tubuh.

Inilah yang membuatnya menambah energi secara instan seusai dimakan.

Baca juga: Kandungan Vitamin Buah Nanas, Simak 4 Manfaatnya untuk Kesehatan, Bisa untuk Diet

3. Membantu Penambahan Berat Badan

Tepung maizena tinggi karbohidrat dan kalori yang menambah berat badan.

Satu cangkir (128 g) tepung maizena mengandung 488 kkal energi.

Karena itu, konsumsi makanan ini secara teratur dapat menyebabkan peningkatan berat badan.

Meskipun tepung maizena aman untuk menambah berat badan, namun tidak boleh dikonsumsi setiap hari karena dapat meningkatkan risiko diabetes. (TribunWow.com/Atri WM)