TRIBUNWOW.COM - Diet rendah karbohidrat membatasi jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang.

Alih-alih karbohidrat, orang berfokus pada makan protein, lemak sehat, dan sayuran.

Dilansir TribunWow.com dari medicalnewstoday.com, karbohidrat merupakan satu dari tiga jenis makanan utama yang dibutuhkan tubuh untuk bekerja dengan baik.

Dua lainnya adalah protein dan lemak.  Karbohidrat memberi energi tubuh.

• Olahraga yang Tepat untuk Pendamping Program Diet, Lakukan Jogging untuk Bakar Kalori

Tubuh kemudian memecah karbohidrat untuk digunakan segera atau lambat.

Jika tubuh tidak perlu menggunakan karbohidrat untuk energi segera setelah seseorang memakannya, ia menyimpannya di otot dan hati untuk digunakan nanti.

Namun, jika tubuh tidak menggunakan karbohidrat yang disimpan ini, tubuh mengubahnya menjadi lemak.

Mengapa perlu diet karbohidrat?

Banyak orang mengikuti diet rendah karbohidrat dengan dasar bahwa jika tubuh tidak menerima karbohidrat ekstra, itu tidak akan menyimpan kelebihan lemak.

Penelitian dari 2003 di New England Journal of Medicine menemukan bahwa orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat kehilangan lebih banyak berat badan daripada mereka yang diet rendah lemak setelah 6 bulan, tetapi tidak setelah 12 bulan.

10 Tips Diet Rendah Karbohidrat

1. Mengetahui makanan apa yang rendah karbohidrat

Makanan rendah karbohidrat meliputi:

• daging tanpa lemak, seperti sirloin, dada ayam
• ikan
• telur
• sayuran hijau berdaun
• kembang kol dan brokoli
• kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk mentega kacang
• minyak, seperti minyak kelapa , minyak zaitun, dan minyak lobak
• beberapa buah, seperti apel, blueberry , dan stroberi
• produk susu tanpa pemanis termasuk susu murni dan yogurt Yunani polos

2. Ketahui jumlah karbohidrat dan ukuran porsi makanan

Sebagian besar diet rendah karbohidrat hanya memungkinkan 20 hingga 50 gram karbohidrat per hari.