Langkah:

1. Potong cabai kering menjadi kecil dan buang bijinya.

Kupas beberapa siung bawang putih.

Cuci bawang putih dan cabe kering menggunakan air

2. Rebus cabai kering dan bawang putih yang telah dikupas ke dalam air panas dan tunggu sampai cabai empuk

3. Jika bawang putih dan cabai kering empuk, kemudian disaring.

Jngan mencuci cabe dan bawang dengan air keran karena akan membuat pasta cabai tidak tahan lama.

4. Biarkan cabe dan bawang putih dingin.

Kemudian, haluskan cabai dan bawang putih beserta beberapa air hingga menjadi pasta.

Bawang putih berfungsi sebagai antijamur untuk memperpanjang masa simpan pasta cabai

5. Simpan pasta cabai dalam wadah kedap udara lalu masukan di kulkas

Sekarang, kamu bisa menggunakan pasta cabe Anda kapan saja.

Bukankah lebih mudah untuk memiliki pasta cabe buatan yang bisa bertahan beberapa bulan di lemari es? (*)