TRIBUNWOW.COM - Sebagian orang menganggap jika makan tanpa cabe kurang terasa nikmat.
Alhasil, saat ini berbagai variasi makanan pedas sudah semakin banyak.
Namun, saat harga cabe di pasaran mahal, banyak orang yang merasakan dampaknya.
Harga makanan yang berubah menjadi mahal, atau rasa pedas yang dikurangi.
BACA: Wanita Beli Kue Ultah, Melihat Tulisannya Buruk Tetap Dibayar, Saat Tahu Siapa yang Menulis Terkejut
Nah, untuk Menyiasati harga cabe yang kadang nggak bersahabat, kamu bisa membuat pasta cabe.
Selain mudah digunakan, pasta cabe juga awet hingga beberapa bulan jika disimpan secara benar.
Sehingga, kamu tetap bisa menikmati makanan pedas meski harga cabe sedang mahal.
Bagaimana caranya?
BACA: Ekspresi Nagita Slavina Saat Bertemu 4 Mantan Raffi Ahmad, Nomor 3 Main Film Bareng
Simak sacaranya berikut ini, seperti dilansir TribunWow.com dari en.goodtimes.my.
Bahan:
Cabe kering
Bawang putih
Air
Langkah:
1. Potong cabai kering menjadi kecil dan buang bijinya.
Kupas beberapa siung bawang putih.
Cuci bawang putih dan cabe kering menggunakan air
2. Rebus cabai kering dan bawang putih yang telah dikupas ke dalam air panas dan tunggu sampai cabai empuk
3. Jika bawang putih dan cabai kering empuk, kemudian disaring.
Jngan mencuci cabe dan bawang dengan air keran karena akan membuat pasta cabai tidak tahan lama.
4. Biarkan cabe dan bawang putih dingin.
Kemudian, haluskan cabai dan bawang putih beserta beberapa air hingga menjadi pasta.
Bawang putih berfungsi sebagai antijamur untuk memperpanjang masa simpan pasta cabai
5. Simpan pasta cabai dalam wadah kedap udara lalu masukan di kulkas
Sekarang, kamu bisa menggunakan pasta cabe Anda kapan saja.
Bukankah lebih mudah untuk memiliki pasta cabe buatan yang bisa bertahan beberapa bulan di lemari es? (*)