TRIBUNWOW.COM - Tomat, secara botani diklasifikasikan sebagai buah, merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan serbaguna dalam berbagai masakan di dunia.  

Tomat memiliki kandungan antioksidan yang bersumber dari betakaroten, likopen, dan vitamin C.

Sehingga, tomat sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak serta dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Tekstur tomat bervariasi, ada yang lembut dan berair, ada pula yang lebih padat dan sedikit keras. 

Tomat juga memiliki berbagai jenis seperti tomat ceri, tomat anggur dan tomat Roma.

Baca juga: 6 Manfaat Konsumsi Susu Kedelai, Termasuk Bisa Kurangi Peradangan dan Gejala Menopause

Berikut 8 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh, seperti dilansir TribunWow.com dari Health.com:

1. Mengurangi Risiko Pada Kanker

Kandungan betakaroten dan likopen yang ada pada tomat, memiliki sifat antikanker sehingga tomat sangat baik untuk dikonsumsi para penderita kanker.

Selain itu, sifat antioksidannya dapat melindungi kerusakan sel yang terjadi pada kanker.

Dengan mengonsumsi tomat dapat meminimalisir perkembangan kanker.

2. Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung

Hipertensi (tekanan darah tinggi), merupakan salah satu risiko penyakit jantung.

Tomat menjadi salah satu alternatif untuk membantu kesehatan jantung dengan kadar antioksidannya yang cukup tinggi.

Sehingga, mengonsumsi tomat dapat mengurangi risiko penyaklit jantung.

3. Dapat Mencegah Sembelit

Sembelit, sering terjadi karena kurangnya serat dari makanan yang kita konsumsi.

Dengan mengonsumsi tomat akan membantu memperkaya serat yang ada pada makanan kita.

Sumber serat larut dan tidak larut yang ada pada tomat membantu membentuk feses yang mudah untuk dikeluarkan.

Kandungan serat selulosa, hemiselulosa, dan pektin dalam tomat, juga mampu membentuk tinja yang sehat.

4. Dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Sumber likopen yang terkandung dalam tomat, dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi peradangan yang terjadi pada tubuh.

Sehingga mengonsumsi tomat sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.

Baca juga: 5 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan Rambut, Dapat Tingkatkan Pertumbuhan dan Mencegah Uban

5. Mendukung Kesehatan Otak

Antioksidan seperti likopen yang terkandung dalam tomat, dapat membantu melindungi dari penyakit Alzheimer.

Sebuah studi menemukan bahwa orang berusia 70 tahun ke atas yang mengonsumsi likopen, lebih tinggi mengalami penurunan fungsi kognitif yang lebih lambat. 

6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Dikutip dari Health.clevelandclinic.org, tomat dengan antioksidan yang cukup kuat dapat meningkatkan sel-sel kekebalan tubuh.

Selain itu, dapat melawan dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang terjadi pada sel sehat tubuh.

Secangkir jus tomat mengandung 45 miligram vitamin C sekitar 75 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.

7. Meningkatkan Motilitas Sperma

Tomat tidak sepenuhnya dapat mengatasi masalah ini, namun tomat dapat membantu mengatasi motilitas sperma atau seberapa baik sperma dapat berenang.

Para peneliti menemukan bahwa kelompok yang mengonsumsi jus tomat menunjukkan peningkatan motilitas sperma, yang merupakan tanda kesuburan lebih baik dibandingkan kelompok yang mengonsumsi kapsul antioksidan saja.

8. Melindungi dari Sengatan Matahari

Dalam hal ini, tomat juga memiliki peran untuk kesehatan kulit.

Mengonsumsi tomat secara rutin akan membantu menjaga kulit dari sengatan sinar matahari.

Para peneliti percaya bahwa perlindungan ultraviolet (UV) ini disebabkan oleh likopen dalam tomat.

Baca juga: Apa Manfaat Kesehatan Minum Teh Hijau? Ini 7 Kebaikannya Termasuk Membakar Lemak

Tomat, kaya akan likopen dan betakaroten, menawarkan beragam manfaat kesehatan.  

Sifat antioksidannya melindungi sel dari kerusakan, mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.  

Kandungan seratnya mencegah sembelit, sementara likopen membantu mengurangi peradangan dan risiko diabetes tipe 2.  

Tomat juga mendukung kesehatan otak, meningkatkan kekebalan tubuh, dan bahkan dapat meningkatkan motilitas sperma serta melindungi kulit dari sengatan matahari.  

Konsumsi tomat secara teratur sangat berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.

(TribunWow.com/Peserta magang dari Universitas Islam Negeri Salatiga/Siti Khoirunisa)