Inovasi Panganan Khas Italia Pakai Susu Boyolali, Anak Sekolah Bisa Ikut Belajar Bikin Pizza Suboli

"Kendala di pemasaran karena Boyolali cenderung sepi, maka kita jualnya di kota tetangga (Solo Raya)," ungkap dia.

Tercetuslah cooking class untuk anak-anak sekolah yang ingin belajar membuat pizza dengan bahan adonan dari susu Boyolali.

Rahmawati hanya mematok harga Rp 40 ribu per anak untuk mengikuti cooking class Pizza Suboli.

Karena Pizza Suboli sudah terkenal di Solo Raya, Rahmawati bisa lebih mudah menggaet sekolah-sekolah yang berminat untuk mengikuti program cooking class.

"Kalau di Boyolali yang mendongkrak profit kita malah cooking class dari sekolah-sekolah di Solo Raya," tutur dia.

"Cooking class biasanya Rp 40 ribu per anak, nanti selama menunggu dipanggang mereka bisa mewarnai, piza yang dibuat itu jadi oleh-oleh mereka," jelasnya.

Meski tidak memiliki toko, ketua Forum Brand Lokal Boyolali itu menjelaskan bahwa pendapatan Piza Suboli semakin bertambah berkat mengikuti event dan cooking class.

"Kalau ada event dan cooking class biasanya pendapatannya bisa tambah," tandasnya.

KUR BRI Berikan Manfaat UMKM

BRI melakukan aksi nyata dalam memperkuat ekosistem pembiayaan bagi UMKM.

Buktinya BRI sudah menyalurkan kredit hingga Rp 1.353 triliun dengan pertumbuhan  8,21 persen secara tahunan (yoy) hingga September 2024.

Direktur Utama BRI, Sunarso, mengakui penyaluran KUR untuk UMK menjadi bukti BRI dalam mendukugn Asta Cita pemerintah.

“Bagi BRI, hal ini menjadi aspek krusial dalam merumuskan strategic responses dan action plan yang tepat guna mendukung Asta Cita, dengan menempatkan UMKM sebagai pilar utama dalam mendorong pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan,” ucapnya.

Sependapat dengan BRI, Menteri Keuangan RI Sri Mulyani mengapresiasi komitmen BRI dalam menyalurkan KUR untuk UMKM.

Menurut Sri Mulyani, BRI berperan penting dalam mendukung pembiayaan UMKM dengan mengutamakan profitablitas serta keberpihakan pada pelaku usaha mikro.

“Terima kasih kepada BRI atas komitmennya memberikan pembiayaan kepada UMKM. Dari sisi business model tetap profitable dan mampu memberikan manfaat langsung bagi UMKM di seluruh Indonesia. Ini adalah keberpihakan yang penting menuju pertumbuhan ekonomi yang makin tinggi, namun tetap inklusif dan sustainable”, jelasnya.

(TribunWow.com/Khistian Tauqid Ramadhaniswara)