Sudah Terbukti, Ini 10 Manfaat Saffron bagi Kesehatan, Bisa Bantu Menurunkan Berat Badanmu

TRIBUNWOW.COM - Safron yang kaya akan antioksidan itu disebut memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, yang sudah terbukti.

Diketahui, Saffron merupakan rempah-rempah termahal di dunia.

Hal ini karena masa tumbuh dan cara panen saffron yang membuat biaya produksinya mahal.

Tak sembarangan, saffron dipanen secara manual memakai tangan dari bunga saffron crocus.

Baca juga: 8 Manfaat Saffron bagi Ibu Hamil, Bantu Jaga Kesehatan Kulit hingga Bikin Tidur Nyenyak

Dikutip dari healthline, berikut manfaat saffron bagi kesehatan:

1. Antioksidan yang kuat

Manfaat saffron yang pertama adalah sebagai antioksidan yang kuat.

Saffron mengandung berbagai senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan, molekul yang melindungi sel dari radikal bebas.

Saffron mengandung safranal yang dapat membantu meningkatkan suasana hati, memori, dan kemampuan belajar, serta melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.

Lalu, kaempferol ditemukan pada kelopak bunga saffron.

Senyawa ini telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, sifat antikanker, dan aktivitas antidepresan.

2. Dapat memperbaiki mood dan mengobati gejala depresi

Suplemen saffron secara signifikan efektif dalam mengobati gejala depresi ringan hingga sedang.

Penelitian lain menemukan, mengonsumsi 30 mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan mengonsumsi Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram, pengobatan konvensional untuk depresi.

Selain itu, lebih sedikit orang yang mengalami efek samping saat mengonsumsi saffron dibandingkan dengan pengobatan lain.

Baca juga: Cara Budi Daya Saffron, Rempah Termahal di Dunia yang Bisa Lawan Biang Penyakit Kronis