Manfaat Jus Seledri, Pengidap Sakit Maag Direkomendasikan Minum setiap Pagi Hari

TRIBUNWOW.COM - Daun seledri ternyata memiliki banyak manfaat yang dapat digunakan untuk kesehatan jika dikonsumsi secara benar.

Satu di antara manfaatnya adalah untuk menetralisir asam lambung bagi penderita maag. 

"Kenapa jus seledri itu direkomendasikan untuk orang-orang yang maag ya, itu karena dia punya senyawa untuk menormalkan asam lambung," kata Entobotanist dari Perhimpunan Masyarakat Etnobiologi Indonesia LIPI,  Anisatu Z. Wakhidah, Senin (5/6/2021).

Baca juga: Sayur Seledri Bermanfaat untuk Mengurangi Tekanan Darah, Simak Penjelasannya

Kandungan seledri itu baik untuk digunakan penderita maag yang kerap mual di pagi hari ketika ingin makan. 

Mengambil manfaat seledri bisa digunakan dengan cara meminum jus seledri atau air rebusan seledri. 

Air olahan seledri tersebut direkomendasikan diminum satu gelas disetiap pagi ketika perut kosong sebelum makan.

Jika memang ingin meminumnya setelah makan, beri jeda antara makan dan meminum jus seledri. 

Direkomendasikan meminumnya 60 menit setelah makan.

Beri jeda juga setelah mengkonsumsi seledri dan sarapan, Anisa tidak merekomendasikan meminum jus seledri ketika perut sedang penuh atau dalam keadaan kenyang.

Baca juga: Manfaat Jus Seledri jika Diminum di Pagi Hari atau Malam Hari untuk Kesehatan, Ampuh Atasi Insomnia

"Karena kan dia punya namanya antiulserogenik  (antiulcerogenik) untuk menetralisir asam lambung," jelas Anisa. 

Sehingga Seledri juga bisa dijadikan alternatif bagi pengidap maag yang mengalami telat makan. 

Pengidap maag yang asam lambungnya sedang tinggi bisa juga mengkonsumsi seledri ketika sedang mual.

"Nah seledri bisa dipakai untuk obat (anti mual) itu juga," kata Anisa.

Anisa memberi alternatif jika orang yang ingin mengambil manfaatnya namun tidak menyukai dengan rasa seledri. 

Meminum jus seledri bisa menambah dengan perasan lemon dan madu agar lebih segar. 

"Mending di jus aja jadi manfaatnya tuh bisa kita maksimalkan," lanjutnya.

Hati-hati juga dalam mengkonsumsi jus seledri secara berlebihan. 

Baca juga: Makan Sayur Seledri Bisa Membasmi Bakteri Salmonella hingga Cegah Kanker, Simak Penjelasan Dokter

Ada dampak negatif apabila  mengkonsumsi jus seledri secara berlebihan, di antaranya  kelebihan asupan natrium.

Seledri secara alami tinggi natrium, dengan satu batang menyediakan 32 mg dan 475 ml jus bisa mengandung lebih dari 400 mg.

Selain itu saat dibuat jus, kita akan kehilangan serat dari tanaman seledri.

Satu ikat seledri -  9 batang - mengandung kurang lebih 9 gram serat, sementara 475 ml jus hanya mengandung jumlah yang lebih sedikit.

Di samping itu, konsumsi satu jenis jus secara berlebihan juga kurang baik.

Anisa pernah menemui kasus di mana seseorang mengalami kelebihan vitamin A akibat terlalu sering mengkonsumsi jus wortel (3 kali sehari) karena ingin mengambil manfaatnya untuk mata. 

Di Indonesia, seledri lebih dikenal sebagai tanaman yang digunakan untuk penyedap makanan atau bahkan hanya menghiasi sajian makanan tanpa di makan. 

Dia juga menjelaskan bahwa seledri memiliki kandungan yang baik bagi tubuh dan dapat membunuh bakteri. 

"Seledri itu punya senyawa antibakterial, jadi penelitian dari berbagai kampus di Indonesia kemudian penelitian dari luar negeri juga mengatakan seledri itu efektif untuk menghambat atau membasmi pertumbuhan bakteri," lanjutnya.

Karena itu Seledri mulai juga dikenal sebagai tanaman obat. 

Banyak yang mengkonsumsi seledri sebagai jus, salad, atau bahkan meminum air rebusan seledri untuk mengambil manfaatnya. 

Diantaranya bakteri Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa , Staphylococcus aureus, dan Streptococcus mutans dapat mati dengan kandungan fitokimia  yang ada dalamSeledri. . 

"Makanya seledri ini direkomendasikan sebagai obat kumur, jadi diambil ekstraknya dengan diparut lalu dicampur air, dikumpulkan, disaring, ekstrak tersebut dapat digunakan sebagau obat kumur," jelasnya. 

Seledri juga dipercaya bisa menghambat dan membunuh sel kanker yang ada di tubuh manusia. 

Sifatnya yang wangi dan menyegarkan ditambah kadungan  apiin, manitol, apigenin, dan potassium. dapat, memberikan efek dilatasi pada pembuluh darah, sehinggamemperlancar aliran darah manusia, seledri juga dipercaya bisa membangkitkan gairah bagi pria atau wanita.(Tribunwow.com/Afzal Nur Iman)

Baca Artikel Terkait Seledri Lainnya