Puasa Ramadan 2021
Resep Menu Sahur Enak dan Mudah untuk Puasa Ramadan 2021, Balado Terong hingga Balado Daging
Berbagai olahan balado yang cepat dan mudah serta enak, bisa menjadi pilihan untuk menu sahur di saat bulan Puasa Ramadan 2021. Ini resepnya.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Sajian Sedap
Balado Kentang Kari. Berbagai olahan balado yang cepat dan mudah serta enak, bisa menjadi pilihan untuk menu sahur di saat bulan Puasa Ramadan 2021. Ini resep balado kentang kari, balado terong, balado ikan, hingga balado daging.
300 gram ikan kapas, digoreng matang
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
10 buah petai, diiris panjang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh jeruk nipis
75 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
