5 Bahan Alami yang Bisa Menjadi Pengganti Gula, Mulai dari Madu hingga Kurma

TRIBUNWOW.COM - Gula seakan sudah tidak bisa lepas dari kehidupan manusia.

Selain menjadi bahan untuk pemanis, gula juga bisa digunakan sebagai pengawet, pengental dalam suatu makanan atau minuman.

Dikutip TribunWow.com dari Boldsky, gula memiliki dampak yang negatif jika terlalu banyak dikonsumsi.

Baca juga: 5 Manfaat Minum Wedang Jahe bagi Kesehatan, Bisa Mengatasi Masalah Pencernaan

Beberapa di antaranya dapat meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit hati, kanker hingga penurunan kesehatan kognitif.

Oleh karena itu, memilih gula yang alami menjadi hal yang penting.

Namun, ternyata ada beberapa bahan alami yang bisa digunakan sebagai pengganti gula.

Berikut daftarnya:

1. Madu

Madu dianggap sebagai satu pemanis alami terbaik.

Pasalnya, madu diperoleh dari nektar bunga oleh lebah madu.

Sejak zaman dahulu, madu digunakan sebagai pemanis alami karena memiliki kandungan fruktosa yang tinggi.

Madu 25 persen lebih manis dibandingkan dengan gula.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Nanas bagi Kesehatan, Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi hingga Mempermudah Pencernaan

Madu mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam amino dan asam organik.

Manfaat kesehatan dari madu mentah sangat banyak seperti antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri, anti-diabetes, gastrointestinal, pernapasan, kardiovaskular dan sistem saraf.

2. Sirup maple