Termasuk Menurunkan Tekanan Darah, Berikut 10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

TRIBUNWOW.COM - Kacang hijau merupakan satu di antara bahan makanan bergizi tinggi.

Kacang hijau termasuk sumber protein nabati terbaik karena diperkaya beberapa asam amino esensial.

Selain itu, kacang hijau juga mengandung sederet vitamin, mineral, dan enzim yang bermanfaat untuk kesehatan.

Baca juga: 9 Manfaat Minum Susu dengan Madu, Bisa Atasi Insomnia hingga Meningkatkan Konsentrasi

Berikut beberapa manfaat kacang hijau untuk kesehatan seperti dikutip TribunWow.com dari Boldsky:

1. Menurunkan tekanan darah

Kaya akan nutrisi, kacang hijau memiliki kemampuan untuk membatasi timbulnya penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.

Sifat antihipertensi dari kacang hijau membantu mengurangi penyempitan pembuluh darah yang menyebabkan tekanan darah meningkat.

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Kacang hijau adalah sumber fitonutrien yang baik, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba.

Hal ini dapat membantu meningkatkan kekebalan Anda dan melawan bakteri berbahaya, pilek, virus, iritasi, ruam.

Baca juga: Menyusui Ternyata Punya Banyak Manfaat bagi Wanita, Bisa Lindungi Ibu dari Kanker Payudara

3. Mencegah risiko kanker

Jumlah tinggi oligosakarida dan polifenol (asam amino) yang ada dalam kacang hijau membantu dalam membatasi timbulnya kanker.

Tak hanya itu, sifat antioksidan kacang hijau bermanfaat dalam melindungi tubuh Anda dari kerusakan DNA dan mutasi sel yang berbahaya.

Dapat dikatakan, kacang hijau memiliki sifat antitumor.

4. Membantu menurunkan berat badan