7 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan, Tingkatkan Kesehatan Mata hingga Cegah Risiko Kanker

TRIBUNWOW.COM - Wortel merupakan sayur yang terkenal dengan banyak manfaatnya.

Dikutip TribunWow.com dari Healthline, wortel dapat diolah dalam berbagai bentuk, seperti dimasak hingga di jus.

Jus wortel disebutkan dapat meningkatkan kekebalan tubuh hingga meningkatkan kesehatan mata dan kulit.

Baca juga: 4 Manfaat Nyata Susu Oat bagi Kesehatan, Cocok untuk Vegetarian hingga Bantu Menurunkan Berat Badan

Lantas, seperti apakah manfaat dari jus wortel?

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Jus wortel mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi mata Anda.

Wortel kaya akan kandungan vitamin A yang sangat penting untuk kesehatan mata.

Beberapa penelitian mengaitkan asupan buah dan sayuran yang mengandung provitamin A dengan penurunan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia (AMD).

Tak hanya itu, jus wortel adalah sumber karotenoid yang sangat baik, termasuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang penting untuk kesehatan mata dan dapat melindungi dari AMD.

Baca juga: Perbandingan Manfaat Minum Air Hangat dan Air Dingin bagi Kesehatan, Lebih Baik yang Mana?

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.

Baik vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel kekebalan dari kerusakan radikal bebas.

3. Bisa Mencegah Risiko Kanker

Sebuah studi tabung menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi dari kanker.

Secara khusus senyawa itu adalah, poliasetil, beta karoten, dan lutein yang mungkin efektif melawan sel leukemia manusia.