4 Manfaat Bayam bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

TRIBUNWOW.COM - Bayam merupakan satu di antara sayuran berdaun hijau yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Dikutip TribunWow.com dari Healthline, bayam kaya akan nutrisi dan antioksidan.

Mengonsumsi bayam dapat bermanfaat bagi kesehatan mata, mengurangi stres, membantu mencegah kanker, dan menurunkan tingkat tekanan darah.

Baca juga: 5 Kebaikan Kulit Lemon yang Kaya Manfaat, Konsumsi Rutin Baik untuk Kesehatan

Berikut daftar manfaat bayam bagi kesehatan:

1. Stres oksidatif

Stres oksidatif sendiri merupakan gangguan keseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralkannya melalui antioksidan.

Hal ini dapat memicu penuaan dini hingga meningkatkan risiko kanker dan diabetes.

Bayam yang mengandung antioksidan terbukti dapat mengatasi stres oksidatif.

Baca juga: Deretan 6 Manfaat Kubis bagi Kesehatan, Turunkan Tekanan Darah hingga Kolesterol

2. Kesehatan mata

Bayam kaya akan zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang memberikan warna pada beberapa sayuran.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zeaxanthin dan lutein dapat mencegah degenerasi makula dan katarak, yang merupakan penyebab utama kebutaan.

3. Mencegah risiko kanker

Bayam mengandung dua komponen, MGDG dan SQDG, yang dapat memperlambat pertumbuhan kanker.

Dalam sebuah penelitian, senyawa ini membantu memperlambat pertumbuhan tumor.

Selain itu, bayam mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi, yang juga dapat melawan kanker.

Baca juga: 3 Manfaat Tepung Maizena yang Terbuat dari Jagung, Bisa untuk Menambah Berat Badan