Cermati Makanan dan Minuman yang Dapat Memicu Kanker, Jangan Disepelekan

TRIBUNWOW.COM - Penyakit kanker terjadi dikarenakan pertumbuhan sel-sel abnormal yang tidak terkendali, lalu menyebabkan jaringan tubuh normal rusak.

Pada dasarnya tubuh manusia terdiri dari triliunan sel yang tersebar di setiap organ dan bagian yang akan tertus berkembang menjadi sel baru, dikutip TribunWow.com dari hellosehat.com.

Sel tua yang tidak sehat akan mati.

Namun sel kanker tidak akan mati dengan sendirinya.

Dan sel ini akan terus menggandakan diri dan memperbanyak diri hingga jumlah yang sudah tak bisa dikendalikan lagi.

Perubahan inilah yang bisa memicu munculnya sel kanker.

Dikutip TribunWow.com dari cancercenter.com, ada sejumlah makanan dan minuman yang ditemukan Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dari Organisasi Kesehatan Dunia dapat memicu kanker.

• 5 Bahaya Terlalu Sering Minum Obat Pereda Nyeri, meski Membantu Efek Sampingnya Ternyata Buruk

Di sini ada dua jenis klasifikasi oleh IARC yang bersifat karsinogenik dan mungkin bersifat karsinogenik.

Zat-zat karsinogen menyebabkan kanker dengan mengubah asam deoksiribonukleat (DNA) dalam sel-sel tubuh, dan hal ini mengganggu proses-proses biologis.

Makanan dan minuman yang menurut IARC bersifat karsinogenik bagi manusia meliputi:

Alkohol

Ketika tubuh memetabolisme alkohol, tubuh akan menghasilkan asetaldehida, senyawa kimia yang dapat merusak DNA, yang dapat menyebabkan kanker.

Penelitian telah menemukan bahwa semakin banyak alkohol yang Anda minum, semakin tinggi risiko Anda terkena kanker jenis tertentu, seperti kanker kepala dan leher, kanker kerongkongan, hati, payudara, dan kanker usus besar.

Para ahli merekomendasikan untuk tidak mengkonsumsi alkohol untuk menghindari risiko.

Daging Olahan