Membangun Ketahanan Nasional Bidang Pariwisata dengan Memperkenalkan Kuliner Tradisonal
Ketahanan Nasional di bidang Pariwisata harus dimulai dengan memperkenalkan berbagai macam makanan tradisional kepada anak didik.
Editor: Astini Mega Sari
lihat foto
"Selain itu, pendidikan etika dan moral yang menjadi landasan wujud dunia pariwisata Indonesia harus dibangun oleh para mahasiswa yang dalam 15 tahun akan menjadi enterpreneur-enterprenus baru dalam dunia pariwisata,” tambahnya.
• Omongannya Terus Dipotong TKN Jokowi, Andre Rosiade: Beri Saya Kesempatan, Jangan Otoriter
Caturida, yang juga Ketua Asosiasi Dosen dan Guru Provinsi Banten, meminta para dosen untuk lebih terbuka wawasannya terhadap keterbukaan perkembangan teknologi dan informasi yang serba cepat.
Kreativitas dalam mendidik sekolah kejuruan pariwisata sangat dibutuhkan oleh para anak didik.
“Industri pariwisata itu tidak mungkin sama yang ditawarkan. Keunikan, keistimewaan, kekhasan selalu menjadi nomor satu dalam industri ini. Sangat dibutuhkan pendidikan yang dapat menumbuhkan kreativitas anak didik," tutur Caturida.
"Bakpia Jogya dulu hanya dikenal isinya kacang hijau. Sekarang berbagai macam varian rasa sudah ada di bakpia Jogya. Dan yang lebih penting dari segalanya adalah, bagaimana industri pariwisata Indonesia akan berujung pada terwujudnya ketahanan nasional khususnya di bidang ekonomi dan budaya,” pungkasnya. (*)
