Waspada, Ternyata Talenan Simpan Bakteri 200 Kali Lebih Banyak ketimbang Dudukan Toilet!

TRIBUNWOW.COM - Talenan, salah satu piranti masak yang Anda gunakan setiap hari mungkin menyimpan kuman yang bisa menyebabkan keracunan makanan.

Anda mungkin tidak percaya karena merasa sudah membersihkannya setiap hari.

Penelitin terbaru menemukan, peralatan penting itu 200 kali lebih kotor dibandingkan tempat duduk toilet dengan jumlah bakteri rata-rata 61.597 per inci persegi.

Dan, terlepas dari kebiasaan Anda mencucinya setelah selesai menggunakan, cara itu kurang efektif.

Standar kebersihan yang rendah di dapur dapat menyebabkan penyakit karena bakteri Ecoli dan campylobacter.

Efek samping yang mungkin timbul antara lain muntah, kram perut dan diare.

Papan potong yang tidak higienis dengan mudah menyimpan kuman ini, terutama jika Anda sudah memilikinya dalam waktu lama.

Duda Artis Seksi Sekaligus Mantan Kiper Timnas Ini Kini Main di Luar Negeri, Gajinya Lebih Banyak!

Dr Lisa Ackerley mengungkapkan kesalahan umum terkait papan potong, yakni mencuci dengan cara salah dan tidak menggantinya secara teratur.

"Dengan tidak mengganti papan potong Anda secara teratur Anda membahayakan diri Anda sendiri,” kata Ackerley yang mendapat julukan "Dokter Higienis" ini.

Ia menjelaskan, papan potong adalah sumber kontaminasi silang yang berbahaya jika tidak dibersihkan, disimpan, digunakan dengan benar, dan diganti.

Sebuah survei terhadap lebih dari 2.000 orang di Inggris, yang dilakukan oleh rumah sakit Sainsbury, menemukan bahwa 40 persen orang menggunakan papan potong yang sama untuk daging dan sayuran.

Daging mentah, terutama ayam mentah, bisa meninggalkan sisa salmonella dan campylobacter yang menyebabkan keracunan makanan.

Kondisi Putra Jeremy Thomas Usai Alami Penganiayaan Gara-gara Dipaksa Mengaku Bawa Narkoba

Kuman ini bisa mencemari makanan yang disiapkan di papan potong yang sama.