5 Manfaat yang Wajib Dicoba dari Buah Asam Jawa: Meningkatkan Metabolisme hingga Menjaga Pencernaan

TRIBUNWOW.COM - Asam jawa atau Tamarindus indica adalah buah yang tumbuh di iklim tropis dan subtropis, berasal dari benua Afrika.

Buah asam jawa merupakan bahan utama, dalam hidangan populer dan penting secara budaya, baik gurih maupun manis.

Asam jawa banyak ditemukan di meksiko, dan sebagian Amerika latin.

Sering disajikan sebagai minuman dingin selama bulan ramadan.

Sementara di Filipina merupakan bahan utama semur khas Filipina, dan imli atau saunth chutney nabis, yang melengkapi camilan goreng khas India.

Baca juga: Khasiat dari 10 Manfaat Mengonsusmsi Ubi Ungu: Antikanker hingga Meningkatkan Kesehatan Otak

Sedangkan di masyarakat Indonesia asam jawa memiliki khasiat untuk pengobatan tradisonal, dan bahan masakan sebagai pelengkap rasa asam pada makanan.

Asam jawa mengandung kadar protein dan karbohidrat tertinggi, dibanding buah-buahan lainnya, serta kaya antioksidan dan tinggi kalsium, serat dan magnesium.

Namun perlu diingat bagi penderita maag, gerd, dan penderita asam urat untuk mengindari konsumsi buah asam, karena dapat mengakibatkan peradangan pada lambung, dan memicu serangan nyeri dan peradangan.

Dilansir TribunWow.com dari food.ndtv.com, berikut lima manfaat mengonsumsi asam jawa yang wajib dicoba.

1. Rendah Kalori Air asam jawa rendah kalori.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu buah asam jawa hanya mengandung sekitar lima hingga enam kalori. 

Namun, jika Anda ingin menambahkan pemanis atau bumbu apa pun ke dalam air, jumlah kalori ini dapat bervariasi.

2. Baik untuk Pencernaan. 

Kesehatan pencernaan sangat penting untuk menurunkan berat badan. 

Studi menunjukkan bahwa kandungan dalam asam jawa memiliki sifat pencahar, yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. 

Pencernaan yang lancar memastikan masalah pencernaan teratasi, yang berkontribusi pada tujuan penurunan berat badan jangka panjang.

3. Meningkatkan Metabolisme. 

Air asam jawa juga bagus untuk meningkatkan metabolisme Anda. 

Ketika kita memiliki metabolisme yang baik, kita membakar kalori lebih cepat, membantu penurunan berat badan. 

Menurut National Institutes of Health (NIH), keberadaan flavonoid dan polifenol dalam asam jawa membantu mencapai hal ini.

4. Kaya Serat.

Makanan berserat tinggi wajib ada dalam diet penurunan berat badan.

Asam jawa merupakan sumber serat yang sangat baik dan akan membantu meningkatkan rasa kenyang. 

Memasukkan air ini ke dalam diet harian Anda dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan membantu penurunan berat badan.

Baca juga: Rahasia Kulit Awet Muda dengan 6 Manfaat Kopi: Menangkal Radikal Bebas hingga Anti-UV

5. Kaya Antioksidan. 

Alasan lain mengapa Anda harus minum air asam jawa adalah karena kaya akan antioksidan. 

Menurut ahli gizi yang berbasis di Delhi, Lokendra Tomar, "Asam jawa kaya akan asam tartarat, antioksidan kuat yang menghambat pertumbuhan radikal bebas dalam tubuh."

Pola makan kaya antioksidan memastikan metabolisme Anda tetap sehat, sehingga mendorong penurunan berat badan.

(TribunWow.com/peserta Magang dari Politeknik Indonusa/Ferra Feby)