TRIBUNWOW.COM - Berikut ini kumpulan resep sop daging sapi dan kambing yang bisa Anda coba dan inspirasi menu olahan daging kurban Idul Adha.

Dikutip dari Tribunnews.com, kumpulan resep sop daging sapi dan kambing dalam artikel ini mulai dari sop daging sapi bening, sop daging sambal tomat, sop kambing kuah susu, hingga sop kambing kuah bening.

Saat Idul Adha, umat Muslim merayakannya dengan menyembelih hewan kurban seperti sapi dan kambing.

Baca juga: Bacaan Niat Sholat Idul Adha, Doa hingga Jadwal Sidang Isbat Penetapannya oleh Pemerintah 2025

Oleh karena itu, jika Anda mendapatkan daging sapi dan kambing dan bingung untuk mengolahnya, maka simak artikel ini.

Kumpulan Resep Sop Daging Sapi dan Kambing

Berikut kumpulan resep sop daging sapi dan kambing yang dikutip dari SajianSedap dan Kompas.com:

1. Resep Sop Daging Sapi Gurih

Berikut bahan-bahan membuat resep sop daging Sapi gurih yang dikutip dari SajianSedap:

Bahan:

- 400 gram daging sengkel

- 2.000 ml air

- 200 gram wortel, dipotong bulat

- 200 gram kentang, dipotong kotak

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 3 cm kayumanis