TRIBUNWOW.COM - Berikut ini aneka resep kolak untuk berbuka Puasa Ramadhan 2023, enak dan sederhana, yang bisa Anda coba.
1. Resep Kolak Ketan Campur
Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan: Cara Buat Kolak Biji Salak, Risol Mayo, Tempe Mendoan Purwokerto
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan Kolak:
100 gram pisang tanduk, potong kotak
350 gram gula merah, sisir halus
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sendok teh garam
1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa
200 gram kelapa muda, keruk lebar
100 gram kolang-kaling
5 buah nangka, iris panjang
Bahan Ketan Putih:
100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam