TRIBUNWOW.COM - Manfaat dari mengonsumsi sayuran seledri untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi.

Selain banyak digunakan untuk penyedap rasa, seledri memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.

Di antaranya bisa untuk memerangi kanker, mencegah peradangan, hingga menurunkan tekanan darah.

Baca juga: Manfaat Seledri untuk Kecantikan dan Atasi Beberapa Masalah pada Wajah, Ini Cara Membuat Ramuannya

Namun demikian, ternyata sayur seledri juga memiliki efek samping jika dikonsumsi berlebihan atau bagi yang memiliki alergi.

Dikutip TribunWow.com dari MedicalNewsToday, menurut penelitian tahun 2017, mencatat bahwa seledri dapat memicu reaksi alergi yang parah pada beberapa orang.

Gejala yang mungkin terjadi yakni, gatal-gatal, pembengkakan, hingga sulit bernapas.

Jika seseorang mengalami kesulitan bernapas setelah makan seledri, mereka memerlukan perhatian medis darurat.
Beberapa orang mengalami reaksi yang disebut anafilaksis.

Hal ini bisa berakibat fatal.

Baca juga: Hati-hati Bahaya Konsumsi Daun Seledri secara Berlebihan, Simak Penjelasannya

Siapa pun yang alergi terhadap seledri harus hati-hati dan harus memeriksa label makanan.

Sebab, jika orang yang alergi makan sedikit saja dapat menyebabkan reaksi.

Selain itu, wanita hamil harus menghindari suplemen biji seledri, karena dapat menyebabkan rangsangan rahim.

Risiko lain yakni melibatkan pestisida.

Seledri menempati urutan ke-11 dalam daftar Kelompok Kerja Lingkungan 2019 dari 15 jenis produk yang paling mungkin mengandung pestisida.

Baiknya, cuci seledri dengan baik untuk menghilangkan jejak kontaminasi.

(TribunWow.com/Atri WM)

Berita lainnya terkait seledri