Secara berkepanjangan radikal bebas juga dapat menyebabkan sejumlah penyakit umum dan kondisi kesehatan, termasuk kanker, radang sendi, penyakit jantung, dan Alzheimer.

Oleh karena itu, rempah-rempah kaya antioksidan seperti kunyit dapat berperan dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dalam sebuah penelitian dijelaskan jika kurcumin, khususnya mampu mengais berbagai jenis radikal bebas, mengontrol enzim yang menetralisir radikal bebas, dan mencegah enzim tertentu menciptakan jenis radikal bebas tertentu. (Tribunwow.com/Afzal Nur Iman)

Baca Artikel Terkait Isolasi Mandiri Lainnya