Selanjutnya, jenis serat yang ditemukan dalam lentil telah terbukti memberi makan bakteri baik di usus besar.

Itu juga berarti kacang ini bisa mnejaga daya tahan tubuh.

Lentil juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, kelebihan berat badan dan beberapa jenis kanker.

Selain itu, lentil kaya akan folat, mangan, dan zat besi. Mereka juga mengandung antioksidan dalam jumlah yang baik dan senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan lainnya.

4. Buncis dan Sebagian Besar Jenis Sayuran Sejenis

Sebagian besar sayuran varietas sejenis buncis dan kacang panjang mengandung protein dalam jumlah tinggi per porsi.

Buncis, juga dikenal sebagai kacang garbanzo, adalah kacang-kacangan lain dengan kandungan protein tinggi.

Kacang panjang dan buncis yang telah dimasak mengandung sekitar 15 gram per 240 ml.

Mereka juga merupakan sumber karbohidrat kompleks, serat, zat besi, folat, fosfor, kalium, mangan, dan beberapa senyawa tanaman yang bermanfaat.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet kaya kacang-kacangan dan kacang-kacangan lainnya dapat menurunkan kolesterol, membantu mengontrol kadar gula darah, menurunkan tekanan darah dan bahkan mengurangi lemak perut.

Tambahkan sayuran ini ke dalam makanan dengan membuat semangkuk cabai buatan sendiri yang lezat, atau nikmati manfaat kesehatan tambahan dengan menaburkan sedikit kunyit pada buncis panggang.

3. Susu Kedelai

Susu yang terbuat dari kedelai merupakan alternatif yang bagus untuk menggantikan susu sapi.

Kini juga telah terdapat susu kedelai yang diperkaya dengan vitamin dan mineral.

Tidak hanya mengandung 7 gram protein per cangkir (240 ml), tetapi juga merupakan sumber kalsium, vitamin D, dan vitamin B12 yang sangat baik.